Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales8 Cocinando15 minutos Tiempo de realización60 min DificultadMedio Ingredientes para 8 personas 100 gramos de azúcar granulada 100 gramos de harina 80 gramos de fécula de patata 6 huevos 1 pizca de sal ralladura de limón azúcar en polvo Quien no conoce el galletas savoiardi, […]
Comensales2 Cocinando1 minuto Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 230 mililitros de aceite de oliva 1 yema 1 naranja suficiente sal pimienta Quien no conoce el Mayonesa? Es una salsa fría muy popular y absolutamente versátil en casi todas las cocinas internacionales, elaborada siempre […]
Comensales2 Cocinando0 min Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 1 aguacate 4 cucharadas de leche de soja 1 limón 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal rosa 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana 1 cucharadita de azúcar moreno La mayonesa […]
Comensales4 Cocinando80 min Tiempo de realización100 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 70 gramos de lentejas 70 gramos de cebada precocida 70 gramos de espelta precocida 150 gramos de queso feta griego vinagre de sidra de manzana suficiente aceite de oliva virgen extra 400 gramos de tomates […]
Comensales4 Cocinando2 minutos Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 100 gramos de pan focaccia 200 gramos de stracciatella 8 lonchas de jamón crudo suficientes cebolletas pimienta suficiente aceite de oliva virgen extra 20 gramos de mantequilla 4 higos negros los bruschetta con higos, stracciatella […]
Comensales4 Cocinando45 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 4 hongos portobello 1 berenjena 50 gramos de queso parmesano rallado 4 cucharadas de pecorino de Cerdeña 100 gramos de pan rallado 1 puñado de perejil 1 diente de ajo suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra […]
Comensales6 Cocinando3 min Tiempo de realización250 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 300 mililitros de nata fresca 5 gramos de cola de pescado 1 naranja sin tratar cáscara de naranja sin tratar 100 gramos de azúcar moreno agua fría suficiente aceite de girasol La […]
Comensales2 Cocinando1 minuto Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 25 gramos de alcaparras saladas 25 gramos de pepinillos en escabeche 15 gramos de perejil fresco 2 cucharaditas de mostaza 230 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1 yema suficiente sal 1 cucharada de jugo de limón […]
Comensales2 Cocinando10 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 120 gramos de remolacha precocida 1 huevo 150 gramos de harina 0 50 gramos de leche sal nuez moscada salsa de nueces Si buscas una receta deliciosa, original, sabrosa que te permita […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 350 gramos de mariposas 250 gramos de garbanzos 1 puñado de albahaca fresca 1 cucharadita de curry 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de yogur griego suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra 300 gramos de champiñones […]