Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 150 gramos de espagueti 50 gramos de aceitunas verdes 200 gramos de caballa en aceite 1 cucharada de alcaparras en escabeche 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 puñado de perejil fresco […]
Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización70 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 1 hoja de hojaldre 300 gramos de salchicha 50 mililitros de leche 100 mililitros de nata para cocinar 200 gramos de gorgonzola dulce 1 pizca de nuez moscada -1 pizca de pimienta negra mantequilla 2 […]
Comensales2 Cocinando10 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 4 lonchas de ternera 1 puñado de pan rallado rancio 1 puñado de perejil 40 gramos de queso parmesano rallado 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 20 gramos de mantequilla 1 hoja de romero 1 hoja […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización1500 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de chile tailandés 3 habanero 2 jalapeños 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de sal 150 mililitros de agua 200 mililitros de vinagre de vino blanco 2 dientes de ajo La salsa sriracha es una […]
Comensales6 Cocinando5 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 1 huevo 4 cucharadas de azúcar moreno 40 gramos de aceite de girasol 200 gramos de leche 180 gramos de harina 0 3 cucharaditas de levadura en polvo 1 pizca de sal canela molida […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 patatas 150 gramos de garbanzos 3 cucharadas de Parmigiano Reggiano 2 calabacines 1 puñado de perejil 1 cebolla 1 cucharadita de cúrcuma 1 cucharadita de curry 1 tomate 1 diente de ajo aceite de oliva […]
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 250 gramos de hojas de olivo con espinacas 2 salchichas cortadas a cuchillo 300 gramos de tomates datterini 1 pizca de azúcar granulada 1 puñado de tomillo fresco 1 puñado de albahaca 1 diente de ajo suficiente aceite […]
Comensales8 Cocinando12 min Tiempo de realización120 min DificultadFácil Ingredientes para 8 personas 600 gramos de champiñones pioppini 800 mililitros de agua fría 400 mililitros de vinagre de vino blanco suficiente sal suficiente aceite de girasol 1 puñado de granos de pimienta negra hojas de laurel secas 1 […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 800 gramos de bacalao 2 huevos 3 cucharadas de harina 0 80 mililitros de leche entera 1 pizca de pimienta negra suficiente aceite de maní 1 pizca de sal 250 gramos de pan rallado dorado 1 puñado de […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 70 gramos de azucar 2 yemas de huevo 20 gramos de harina 250 mililitros de leche 200 mililitros de nata fresca ya azucarada 1 paquete pequeño de fresas Por fin, las fresas vuelven a los puestos del mercado […]