Ingredientes: 1 coco rallado 1 taza de azúcar 1 taza de agua 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: En una olla, poner a fuego medio el coco rallado, el azúcar y el agua. Revolver constantemente hasta que el coco esté bien cocido y el líquido se haya reducido. Retirar […]
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Como hacer pozole de puerco
Ingredientes para el pozole de puerco 1 kg de carne de cerdo 500 gr de maíz pozolero 1 cabeza de ajo 2 cebollas Sal al gusto Orégano Chile en polvo Procedimiento para preparar el pozole Paso 1: Preparación de la carne En una olla grande, coloca la carne de cerdo […]
Receta de empanadas de atun de la abuela
Receta crema de champinones
Ingredientes: 500g de champiñones 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 litro de caldo de pollo 200ml de crema de leche Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Perejil fresco Preparación: Paso 1: Preparación de los ingredientes Pica la cebolla y los dientes de ajo finamente. Limpia los champiñones […]
Receta de cheesecake sin horno
Ingredientes: 200g de galletas tipo Digestive 100g de mantequilla derretida 500g de queso crema 200g de azúcar 200ml de nata para montar 1 cucharadita de esencia de vainilla Jugo de 1 limón Preparación: Paso 1 Triturar las galletas en un procesador de alimentos hasta obtener migas finas. Mezclar las migas […]
Receta de carne puerco en salsa verde
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo 1 kg de tomatillos verdes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 ramita de cilantro Chiles verdes al gusto Sal y pimienta al gusto Preparación: Para preparar esta deliciosa comida mexicana, sigue estos pasos: Lava y corta la carne de cerdo en trozos […]
Receta de frijoles colombianos
Ingredientes: Frijoles negros Cebolla Ajo Pimiento Tomate Cilantro Comino Sal y pimienta al gusto Preparación: Paso 1: Remojar los frijoles durante al menos 8 horas Paso 2: Cocinar los frijoles en agua con sal hasta que estén tiernos Paso 3: En una sartén, sofreír la cebolla, ajo, pimiento y tomate […]
Receta de hojarascas mexicanas
Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 taza de manteca de cerdo 1 taza de azúcar glass 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de polvo para hornear 1 huevo 1 cucharadita de vainilla Preparación: En un tazón, mezcla la harina, la manteca de cerdo, el azúcar, la […]
Receta de ensalada de papa con huevo
Ingredientes: Papas Huevos Cebolla morada Mayonesa Sal y pimienta al gusto Perejil (opcional) Preparación: Lava y pela las papas. Córtalas en cubos y cocínalas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Cuece los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Pela y pica finamente. Pica la cebolla morada en trozos […]
Receta de gulab jamun
Ingredientes: 1 taza de leche en polvo 1/4 taza de harina de trigo 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 taza de leche Aceite para freír 1 taza de azúcar 1 taza de agua Cardamomo en polvo Almendras picadas (opcional) Preparación: Paso 1: En un tazón, mezcla la leche en […]