Ingredientes: 1 kg de carne de res en trozos 3 papas grandes 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 lata de tomates triturados Caldo de res Chiles jalapeños al gusto Comino Orégano Sal y pimienta al gusto Preparación: En una olla grande, dorar la carne de res en […]
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Receta de platanos fritos mexicanos
Cómo hacer plátanos fritos al estilo mexicano Ingredientes: Plátanos maduros Aceite vegetal Sal al gusto Preparación: Pela los plátanos y córtalos en rodajas o en tiras, según tu preferencia. Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto. Fríe los plátanos hasta que estén dorados por ambos lados. Retira los […]
Receta de arroz integral frito estilo oriental
Ingredientes: 2 tazas de arroz integral cocido 1 zanahoria picada en cubitos 1 pimiento rojo picado 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 taza de guisantes 2 huevos batidos 3 cucharadas de salsa de soja Aceite de sésamo Sal y pimienta al gusto Brotes de soja para decorar […]
Receta de tortitas de papas air fryer
Ingredientes: 2 papas grandes 1 huevo 2 cucharadas de harina de trigo 1/2 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra 1/2 cucharadita de ajo en polvo Aceite en spray Preparación: Pela las papas y rállalas finamente en un recipiente. Exprime el exceso de líquido de las papas ralladas. Agrega […]
Receta de bunuelos de viento
Ingredientes: 250 gramos de harina 4 huevos 50 gramos de mantequilla 1 pizca de sal 1 pizca de azúcar Aceite para freír Azúcar glass para espolvorear Preparación: En un bol, mezclar la harina, la sal y el azúcar. Añadir los huevos de uno en uno, integrando bien cada uno antes […]
Receta de tostones de pana
Receta de filetes de pescado envuelto
Ingredientes: Filetes de pescado Jamón serrano Queso en lonchas Sal y pimienta al gusto Harina de trigo Huevo batido Pan rallado Aceite de oliva Preparación: Salpimentar los filetes de pescado al gusto. Colocar una loncha de jamón serrano y otra de queso sobre cada filete de pescado. Enrollar los filetes […]
Receta de semitas hondurenas
Ingredientes: Harina de trigo Azúcar Leche Huevos Manteca de cerdo Ralladura de limón Canela en polvo Sal Preparación: En un recipiente, mezclar la harina de trigo con el azúcar, la manteca de cerdo derretida, la ralladura de limón, la canela en polvo y la sal. Agregar los huevos y la […]
Receta de sopaipillas mexicanas
Ingredientes: 1 taza de calabaza cocida y molida 2 tazas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1 pizca de sal Aceite vegetal para freír Preparación: Paso 1: En un tazón, mezcla la calabaza, la harina, el polvo de hornear y la sal hasta obtener una masa homogénea. Paso […]
Receta de te de curcuma canela y jengibre
Ingredientes: Cúrcuma en polvo Canela en rama Jengibre fresco Agua Preparación: Pela y corta en rodajas finas un trozo de jengibre fresco. En una olla, calienta agua y agrega las rodajas de jengibre, una pizca de cúrcuma en polvo y una rama de canela. Deja que la mezcla hierva durante […]