Ingredientes: 1 pierna de puerco Pan para torta Aguacate Queso oaxaca Mayonesa Chipotle en adobo Limones Sal y pimienta al gusto Preparación: Paso 1: Lava y sazona la pierna de puerco con sal y pimienta. Colócala en una bandeja para hornear y cocina en el horno durante 2 horas a […]
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Receta de caldo de albondigas mexicano
Ingredientes: 500 gramos de carne molida de res 1 huevo 1 taza de arroz 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 zanahoria en rodajas 1 calabacita en rodajas 1 chile jalapeño picado 1 lata de puré de tomate 1 litro de caldo de pollo Sal y pimienta al […]
7 azahares para que sirve y como prepararlo
Azahares: usos y preparación Los azahares son flores blancas y fragantes que provienen del naranjo amargo. Se utilizan en diversas formas para aprovechar sus beneficios. A continuación, te presentamos varios usos y la manera de prepararlos: 1. Infusión de azahar Una de las formas más comunes de utilizar azahares es […]
Receta de crema de flor de calabaza de la abuela
Deliciosa crema de flor de calabaza Si algo nos recuerda a la cocina casera y reconfortante, sin duda es la crema de flor de calabaza. Esta receta, transmitida de generación en generación en nuestra familia, es perfecta para disfrutar en los días frescos y lluviosos. Ingredientes: 1 manojo de flores […]
Receta de ponche de leche hondureno
Ingredientes: 2 litros de leche fresca 1 lata de leche evaporada 1 lata de leche condensada 1 rama de canela Clavos de olor al gusto 1 pizca de nuez moscada 1 taza de azúcar Preparación: Paso 1: En una olla grande, calentar la leche fresca junto con la leche evaporada […]
Como ahuyentar los mosquitos de la fruta
Los mosquitos de la fruta Los mosquitos de la fruta son pequeños insectos que se alimentan principalmente de frutas maduras, lo que puede causar daños a nuestras cosechas si no se toman las medidas adecuadas para controlar su presencia. ¿Cómo prevenir su presencia? Mantener limpias las áreas de almacenamiento de […]
Beneficios del betabel
Beneficios para la salud 1. Rico en antioxidantes El betabel es una excelente fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y proteger nuestras células del daño oxidativo. 2. Ayuda a la digestión El betabel es rico en fibra, lo que ayuda a mejorar la salud digestiva y […]
Receta de caldo de pescado y camaron
Ingredientes: 1 kg de pescado fresco 250 g de camarones 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 pimiento rojo 1 hoja de laurel Sal y pimienta al gusto 2 litros de agua Preparación: Paso 1: Preparar los ingredientes Pelar y picar la cebolla, los ajos, la zanahoria y […]
Jugo de betabel zanahoria y apio
Beneficios del jugo 1. Nutritivo El jugo de betabel, zanahoria y apio es una excelente fuente de vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo. Contiene vitamina A, vitamina C, potasio, magnesio y antioxidantes que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la salud en general. 2. Desintoxicante Gracias a […]
Receta de bacalao con berenjena
Ingredientes 4 filetes de bacalao desalado 2 berenjenas 2 tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Preparación Paso 1: Preparación de las verduras Pica la cebolla en trozos pequeños, los tomates en rodajas y las berenjenas en rodajas finas. Pela y […]