Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales4 Cocinando80 min Tiempo de realización100 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 70 gramos de lentejas 70 gramos de cebada precocida 70 gramos de espelta precocida 150 gramos de queso feta griego vinagre de sidra de manzana suficiente aceite de oliva virgen extra 400 gramos de tomates […]
Comensales4 Cocinando45 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 4 hongos portobello 1 berenjena 50 gramos de queso parmesano rallado 4 cucharadas de pecorino de Cerdeña 100 gramos de pan rallado 1 puñado de perejil 1 diente de ajo suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 350 gramos de mariposas 250 gramos de garbanzos 1 puñado de albahaca fresca 1 cucharadita de curry 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de yogur griego suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra 300 gramos de champiñones […]
Comensales2 Cocinando20 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 150 gramos de espagueti 2 calabacines 50 gramos de provolone del monaco 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo El verano es la temporada donde todo es más bonito y sabroso y todo […]
Comensales6 Cocinando90 min Tiempo de realización160 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 700 gramos de carne de pavo molida 3 huevos pan duro 1 puñado de perejil 1 puñado de cebollino 80 gramos de queso parmesano rallado suficiente sal pimienta negra 1 pizca de ajo […]
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 150 gramos de espagueti 50 gramos de aceitunas verdes 200 gramos de caballa en aceite 1 cucharada de alcaparras en escabeche 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 puñado de perejil fresco […]
Comensales2 Cocinando10 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 4 lonchas de ternera 1 puñado de pan rallado rancio 1 puñado de perejil 40 gramos de queso parmesano rallado 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 20 gramos de mantequilla 1 hoja de romero 1 hoja […]
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 250 gramos de hojas de olivo con espinacas 2 salchichas cortadas a cuchillo 300 gramos de tomates datterini 1 pizca de azúcar granulada 1 puñado de tomillo fresco 1 puñado de albahaca 1 diente de ajo suficiente aceite […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 800 gramos de bacalao 2 huevos 3 cucharadas de harina 0 80 mililitros de leche entera 1 pizca de pimienta negra suficiente aceite de maní 1 pizca de sal 250 gramos de pan rallado dorado 1 puñado de […]
Comensales4 Cocinando60 min Tiempo de realización70 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 350 gramos de arroz risotto 150 gramos de gorgonzola dulce 15 gramos de cebolla morada 15 gramos de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra agua fría 1 zanahoria 4 hojas de apio […]