Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 160 gramos de penne integral 200 gramos de pimientos rojos asados 70 gramos de robiola 20 gramos de cebolleta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 1 puñado de albahaca fresca 1 pizca […]
Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 600 gramos de patatas 300 gramos de judías verdes 50 gramos de parmesano 2 huevos nuez moscada aceite de oliva virgen extra pimienta negra sal los Pastel de carne de […]
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 500 gramos de habas 100 gramos de tocino con pimienta 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra suficiente sal 160 gramos de orecchiette 2 cucharadas de pecorino siciliano rallado 1 cucharada de ricotta de leche de oveja […]
Comensales4 Cocinando100 min Tiempo de realización140 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 4 muslos de pollo deshuesados 150 gramos de champiñones champiñones 4 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 puñado de cebollino suficiente sal 1 pizca de pimienta 1 huevo suficiente aceite de oliva virgen […]
Comensales4 Cocinando35 min Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 250 gramos de frijoles hervidos 250 gramos de pasta mixta 200 mililitros de caldo de verduras 100 gramos de puré de tomate 3 cucharadas de pasta de tomate 1 cebolla 1 rama de apio 1 zanahoria […]
Comensales2 Cocinando3 min Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 1 berenjena 200 gramos de pan rallado 50 gramos de queso parmesano rallado 50 gramos de pecorino rallado suficiente sal pimienta negra 2 huevos La cocina no es solo tradición sino también innovación, como estas […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 500 gramos de pan rallado finamente rallado 16 lonchas de lomo de cerdo 120 gramos de pecorino picado rallado 1 cucharada de perejil picado suficiente aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal suave […]
Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 4 filetes de trucha salmón 400 gramos de patatas 1 puñado de tomillo 1 pizca de pimienta negra 1 huevo 1 diente de ajo sal rosa suficiente aceite de oliva virgen extra I filetes de […]
Comensales4 Cocinando-130 min Tiempo de realización120 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 100 gramos de remolacha precocida 250 gramos de harina de sémola de trigo duro 2 yemas de huevo 1 álbum 400 gramos de patatas hervidas 100 gramos de jamón cocido 50 gramos de queso parmesano rallado […]
Comensales4 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 berenjenas medianas 500 gramos de salsa de tomate 1 puñado de albahaca 100 gramos de queso parmesano rallado suficiente aceite de oliva virgen extra 250 gramos de mozzarella suficiente sal los berenjenas rellenas con tomate y mozzarella […]