Ingredientes: 1 kg de calabaza 500g de azúcar 1 rama de canela Clavos de olor al gusto Cáscara de limón Preparación: Paso 1: Primero, pelamos la calabaza y la cortamos en trozos. Paso 2: En una olla grande, colocamos la calabaza cortada junto con el azúcar, la rama de canela, […]
Autor: Marcos
Recetas de platos principales latinos
Platos principales de la cocina latina 1. Pabellón Criollo El Pabellón Criollo es un plato típico de Venezuela que combina carne desmechada, arroz, caraotas negras y plátano maduro frito. 2. Asado con chimichurri El asado con chimichurri es una receta argentina que consiste en carne de res asada a la […]
Receta de albondigas mexicanas clasicas
Ingredientes: 500g de carne molida de res 1 huevo 1/2 taza de arroz 1/4 taza de cebolla finamente picada 2 dientes de ajo picados Perejil fresco picado al gusto Sal y pimienta al gusto 1 lata de salsa de tomate Caldo de pollo Preparación: Paso 1: En un tazón, mezclar […]
Receta de entomatado de pollo
Paella de mariscos para 10 personas
Ingredientes: Arroz Caldo de pescado Langostinos Mejillones Calamares Gambas Pimiento rojo Tomate Cebolla Ajo Azafrán Sal Aceite de oliva Preparación: Para preparar una deliciosa paella de mariscos para 10 personas, primero debes calentar un poco de aceite de oliva en una paellera. Añade la cebolla, el ajo, el pimiento […]
Receta de pan amasado casero de la abuela
Ingredientes: 1 kg de harina 1 taza de agua tibia 1 sobre de levadura 1 cucharada de sal 1/2 taza de aceite de oliva Preparación: Paso 1: En un bol grande, mezclar la harina con la levadura y la sal. Paso 2: Agregar el agua tibia y el aceite de […]
Como hacer jugos saludables para bajar el azucar
Jugos saludables para bajar el azúcar El consumo de jugos naturales es una excelente opción para controlar los niveles de azúcar en la sangre. Aquí te presentamos algunas recetas para que puedas prepararlos en casa: Jugo de vegetales verdes Este jugo es rico en antioxidantes y fibra, ideal para regular […]
Dulces tipicos de puerto rico
Los Sabores de la Isla La gastronomía de Puerto Rico es conocida por su variedad y sabor, y los dulces típicos no son la excepción. A continuación, te presentamos una lista de algunos de los postres más populares de la isla. 1. Tembleque Este postre a base de coco es […]
Receta de carapulcra chinchana
Ingredientes: Papas secas Gallina o cerdo Aji panca Comino Ajo Pimienta Achiote Ajinomoto Preparación: 1. Remojo de papas: Remojar las papas secas en agua caliente para ablandarlas. 2. Preparación de la carne: Cortar la gallina o cerdo en trozos y dorar en una olla con ajo, comino y aji panca. […]
Receta de cortadillo norteno
Ingredientes: 1 kg de carne de res 2 cebollas 3 dientes de ajo 4 chiles poblanos 1 lata de tomates pelados 2 papas Comino al gusto Sal y pimienta al gusto Preparación: En una olla grande, dorar la carne de res previamente cortada en trozos. Agregar las cebollas y ajos […]