Recetas, gastronomía y hambre.
como hacer Langostinos al whisky Arguiñano Ingredientes 1Kg de Langostinos medianos 2 dl de Whisky 2 dientes de ajo 5 cucharadas de mantequilla 2 ramas de tomillo Pimienta negra Aceite de Oliva virgen extra Elaboración Pele los langostinos y depués límpielos bien con abundante agua fría. En una sartén a […]
Pollo al Chilindron Arguiñano Ingredientes: Pollo: 4 muslos y 4 alas. Chilindron: un pimiento verde, un pimiento rojo, aceite de oliva, cebolla, ajo, vino blanco, tomate, sal, perejil, almendras. Preparación: Sofreír en una sartén la cebolla y el ajo, añadir los pimientos verdes y rojos y dejar cocinar unos minutos. […]
como hacer Receta de Coquito de Pistacho Ingredientes: 2 huevos. 1 lata (14 oz) de leche condensada. ½ lata (7 onzas) de leche evaporada. 1 lata (10-12 onzas) de espuma de pistacho. 1 taza de ron blanco. ½ taza de agua. 1 cucharadita de vainilla. Pizca de canela. Instrucciones: En […]
como hacer Pechugas de Pollo con Nata como Arguiñano Ingredientes 4 Pechugas de Pollo 1/2 Cebolla 2 Ajos 200g de Jamón Serrano 200g de Setas 1 Diente de Ajo picado 25cl. de Nata Arguiñano 6 Tomates Cherry Sal Pimienta Aceite de Oliva Preparación En una cazuela con aceite de oliva […]
como hacer Croquetas de Bacalao en la Thermomix Ingredientes 500gr de bacalao desalado 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de harina 2 dientes de ajo 200ml de leche 100gr de beicon o bacon 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas soperas de perejil picado Pan rallado para empanar Aceite […]
como hacer Alubias con Chorizo como Arguiñano Ingredientes 500 g de Alubias blancas 120 g de Chorizo Arguiñano Aceite de Oliva Virgen Extra Un diente de ajo 2 tomates maduros Perejil Sal Preparación Limpiar y lavar bien las alubias y dejarlas en agua con un poco de sal durante toda […]
como hacer Espaguetis con Verduras Arguiñano Descubre esta sencilla receta de Espaguetis con Verduras de Karlos Arguiñano. Ingredientes: 225g de espaguetis. 2 cabezas de ajos. 3 pimientos verdes. 2 calabacines. Fresas naturales al gusto. Aceite de oliva al gusto. Sal al gusto. 2 cucharadas de azúcar. Preparación: Pon una cazuela […]
Receta de pollo en crema de champiñones Ingredientes: 3 pechugas de pollo 500g de champiñones 1 cebolla 1 diente de ajo 250ml de nata 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Un puñado de perejil Preparación: En primer lugar, empieza por cortar las pechugas de pollo […]
Pollo Asado con Patatas Arguiñano Ingredientes: Un pollo cortado a unas 8 piezas Aceite de oliva virGen Pimentón dulce una cucharadita de sal Patatas Arguiñano – 2 kilos Una pizca de hierbas provenzales Preparación: Precalentar el horno a 200ºC. En un bol, […]
Aguacate relleno de Karlos Arguiñano Los aguacates rellenos son un plato con historia. Las claves para su elaboración las encontrarás en este sencillo paso a paso creado por Karlos Arguiñano. Ingredientes Aguacates: 4 grandes maduros Carne picada: 150 g Cebolla: 1 pequeña Aceite de oliva: 2 […]