Pollo asado con patatas Arguiñano

 

Pollo Asado con Patatas Arguiñano

Ingredientes:

• • Un pollo cortado a unas 8 piezas

 

• • Aceite de oliva virGen

 

• • Pimentón dulce

 

• • una cucharadita de sal

 

• • Patatas Arguiñano – 2 kilos

 

• • Una pizca de hierbas provenzales

 

Preparación:

1. 1. Precalentar el horno a 200ºC.

 

1. 1. En un bol, mezclar el aceite de oliva virgen con el pimentón y una cucharadita de sal.

 

1. 1. Humedecer los trozos de pollo con la mezcla anterior.

 

1. 1. Colocar las Patatas Arguiñano cortadas en pedazos en una bandeja y espolvorear con una pizca de hierbas provenzales.

 

1. 1. Colocar los trozos de pollo sobre las Patatas Arguiñano.

 

1. 1. Hornear durante 30 minutos o hasta que el pollo esté bien dorado y la patatas estén crujientes.

 

Servir:

Servir el Pollo Asado con Patatas Arguiñano acompañado de una ensalada. ¡Disfruta!