Espaguetis con verduras Arguiñano

como hacer Espaguetis con Verduras Arguiñano

Descubre esta sencilla receta de Espaguetis con Verduras de Karlos Arguiñano.

Ingredientes:

• 225g de espaguetis.
• 2 cabezas de ajos.
• 3 pimientos verdes.
• 2 calabacines.
• Fresas naturales al gusto.
• Aceite de oliva al gusto.
• Sal al gusto.
• 2 cucharadas de azúcar.

Preparación:

• Pon una cazuela de agua a hervir, pon la sal y cuando rompa a hervir añade los espaguetis.
• Mientras, pica los ajos en láminas y córtalos, también los pimientos, el calabacín y las fresas.
• Pon una sartén al fuego añade aceite y saltea los ajos, los pimientos y el calabacín.
• Una vez esté hecho el sofrito añade el azúcar.
• Cuando los espaguetis estén listos escúrrelos y mezclalos con las verduras y las fresas.
• Buen provecho!