Author: Jose Antonio

Portada » Archivo de Jose Antonio
Entrada

Los mejores segundos platos para la cena de Nochevieja

–> Después de ver lo que Los mejores aperitivos para la cena de Nochevieja ei Los mejores primeros platos para la cena de Nochevieja, finalmente podemos dedicarnos al corazón de la cena, oa la preparación de platos principales. Siempre ha sido el ‘plato principal’, es decir, el plato sustancioso de carne o pescado que marca...

Entrada

Las mejores recetas para el almuerzo del domingo.

–> El domingo para muchos es el día más popular de la semana, una de las razones es que es una oportunidad para reunirse con familiares y amigos alrededor de la mesa. Es un placer compartir platos especiales y charlar en el domingo despreocupado, y es una satisfacción preparar platos más complejos que difícilmente se...

Entrada

Las mejores recetas para el almuerzo de Navidad.

–> Durante las vacaciones de Navidad, lo mejor es pasar tiempo con los seres queridos y familiares. Suele pasar mucho tiempo en la mesa donde se comparten regalos, chismes y platos típicos de esta fiesta, con alegría y sabores que se transmiten de generación en generación. Celebrar la Navidad también significa poder preparar ricos menús...

Entrada

Platos típicos de la cocina austriaca

–> La cocina austriaca es un viaje a través del tiempo. L’Austria sin duda es uno de los destinos más sugerentes para pasar unos días; desde Viena, que parece sacada de un libro de cuentos, hasta los pueblos más recónditos donde el tiempo se ha detenido, las fotografías y las palabras no bastan para recuperar...

Entrada

Primeros platos al horno, muchas recetas fáciles y acertadas

–> I primeros platos horneados están entre los más glotones de todos los tiempos. En las grandes ocasiones y en las comidas de los domingos nunca fallan porque realmente pueden hacer felices a todos, pequeños y mayores. Además, tiene la ventaja de poder anticipar la preparación y calentarla un momento antes de servirla en la...

Entrada

Cómo cocinar repollo: muchas recetas simples y buenas.

–> Col de Saboya, una de las verduras de invierno que mejor se adapta a cualquier tipo de plato, desde entrantes hasta primeros platos e incluso segundos platos. Ingrediente principal de algunos famosos platos italianos como la cassoeula y los pizzoccheri, con esta verdura podrás preparar deliciosos aperitivos que enriquecerán de sabor tu buffet. Sus...

Entrada

Recetas sencillas y sabrosas con alcachofas

–> Las alcachofas son una de las verduras más sabrosas y versátiles de la cocina, y además son ricas en propiedades beneficiosas, un motivo más para comerlas constantemente. De hecho contienen una buena cantidad de vitaminas, sales minerales y fibras, la sustancia más importante es la cinarina que tiene efectos desintoxicantes para el hígado. Las...

Entrada

Menú vegetariano para Navidad

El menú vegetariano para el almuerzo de Navidad incluye dos entrantes, un primer plato, un segundo plato, una guarnición y un delicioso postre para rematar. Se trata de una serie de recetas que combinan el buen gusto con el bienestar y la ecosostenibilidad, ya que excluyen el uso de carnes, pescados, mariscos y derivados de...

Entrada

Menú vegetariano para cena buffet

Una cena un buffet el respeto por uno mismo se basa principalmente en la preparación de platos que se pueden colocar en un plato de una sola porción del que los comensales pueden servirse ellos mismos de forma totalmente independiente, eligiendo qué y cuánto comer. En cenas de este tipo, por tanto, priman preparaciones sencillas...