Autor: Jose Antonio

Patatas con bacalao

Patatas con bacalao al estilo de la abuela

El bacalao con patatas es uno de esos platos tradicionales que todos hemos probado en algún momento, ya sea en casa de nuestros abuelos o en alguna ocasión especial. Sin embargo, muchas veces no sabemos exactamente cómo se prepara esta receta y terminamos utilizando ingredientes que no son los adecuados. […]

Mousse de limón con leche condensada

La mousse de limón con leche condensada es un postre clásico y muy sencillo de elaborar. Se trata de una mousse cremosa y esponjosa, con un agradable sabor a limón y un toque dulce de leche condensada. Para preparar esta mousse necesitaremos: – 4 huevos– 1/2 taza de azúcar– 1/2 […]

Comida típica de Madrid

Comida típica de Madrid

La comida típica de Madrid | lo mejor de la gastronomía madrileña Desayunos típicos de Madrid Como en todas las ciudades españolas, en Madrid se toma el desayuno muy a gusto y a placer. Se suele tomar un buen café con leche, unas tostadas con aceite de oliva y jamón […]

Los mejores segundos platos para la cena de Nochevieja

Los mejores segundos platos para la cena de Nochevieja

–> Después de ver lo que Los mejores aperitivos para la cena de Nochevieja ei Los mejores primeros platos para la cena de Nochevieja, finalmente podemos dedicarnos al corazón de la cena, oa la preparación de platos principales. Siempre ha sido el ‘plato principal’, es decir, el plato sustancioso de […]

Las mejores recetas para el almuerzo de Navidad.

Las mejores recetas para el almuerzo de Navidad.

–> Durante las vacaciones de Navidad, lo mejor es pasar tiempo con los seres queridos y familiares. Suele pasar mucho tiempo en la mesa donde se comparten regalos, chismes y platos típicos de esta fiesta, con alegría y sabores que se transmiten de generación en generación. Celebrar la Navidad también […]

Platos típicos de la cocina austriaca

Platos típicos de la cocina austriaca

–> La cocina austriaca es un viaje a través del tiempo. L’Austria sin duda es uno de los destinos más sugerentes para pasar unos días; desde Viena, que parece sacada de un libro de cuentos, hasta los pueblos más recónditos donde el tiempo se ha detenido, las fotografías y las […]