Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales2 Cocinando7 min Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 4 lonchas de lomo de cerdo 4 rodajas de calabacín a la plancha 50 gramos de fontina 1 cucharada de alcaparras Pantelleria 20 gramos de mantequilla suficiente sal 1 puñado de perejil 20 mililitros de vino blanco 1 […]
-> Para terminar una cena con amigos, una fiesta familiar o simplemente el almuerzo del domingo de la manera más dulce, ¿por qué no preparar unos deliciosos dulces a la cuchara? Codiciosos y refinados, los postres de cuchara son un tipo de postre suave y cremoso, tanto que para disfrutarlo […]
Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización35 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 60 gramos de chocolate amargo 60 gramos de chocolate blanco 30 gramos de almendras picadas 60 gramos de azucar 1 huevo 120 gramos de harina 0 1 pizca de levadura en polvo 40 gramos de aceite de girasol […]
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 6 champiñones champiñones 1 cebolla 1 diente de ajo aceite de oliva virgen extra sal pimienta 1 vaso de agua 2 cucharadas de harina integral 1 puñado de perejil fresco La salsa […]
Comensales8 Cocinando30 minutos Tiempo de realización40 min DificultadMedio Ingredientes para 8 personas 100 gramos de almendras peladas 140 gramos de harina 0 90 gramos de chocolate amargo 180 gramos de azúcar moreno 80 gramos de aceite de girasol 180 gramos de claras de huevo 1 sobre de levadura en polvo […]
-> Los muffins son dulces de origen anglosajón, ahora muy difundidos y apreciados también en nuestro país. Generalmente la masa para muffins se basa en huevos, leche, mantequilla, harina, azúcar y levadura, pero se pueden aromatizar y personalizar como se desee, dando vida a innumerables recetas de muffins. En la […]
Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 6 crepes 300 gramos de achicoria 400 gramos de ricotta de leche de vaca 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de sal suficiente aceite de oliva virgen extra 60 gramos de queso parmesano rallado 500 mililitros de […]
Comensales1 Cocinando30 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 1 persona 500 gramos de calabaza 100 gramos de harina de maíz 1 diente de ajo 1 guindilla fresca suficiente sal suficiente agua suficiente aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de orégano La tortilla de calabaza y maíz es […]
Comensales4 Cocinando1 minuto Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 cucharada de agua 100 mililitros de jugo de arándano 1 cucharadita de agar agar 1 cucharadita de vainillina aceite 15 mililitros de vodka los gelatinas de vodka con jugo de arándano son gelatinas suaves […]
Comensales2 Cocinando0 min Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 1 cucharada de cilantro fresco 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal 2 dientes de ajo 1 cucharadita de comino pimiento picante 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana 2 […]