Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 kilo de camarones 320 gramos de pasta 4 calabacines 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra suficiente sal suficiente albahaca La Pasta Calabacín Y Camarones es un primer plato tradicional. La combinación de camarones y calabacín […]
Comensales4 Cocinando35 min Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 200 gramos de arroz basmati 50 gramos de guisantes 30 gramos de puerro 2 zanahorias 1 calabacín 1 huevo aceite de oliva virgen extra salsa de soja sal los arroz cantonés vegetariano […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización35 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 400 gramos de pasta integral 1 achicoria aceite de oliva virgen extra 1 cebolla pequeña 100 gramos de requesón sal y pimienta 1 vaso de vino tinto queso rallado Fusilli […]
Comensales2 Cocinando30 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 300 gramos de calabaza amarilla 1 pizca de jengibre en polvo 1 pizca de jengibre fresco queso de cabra semiduro 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 160 gramos de espagueti […]
Comensales6 Cocinando50 min Tiempo de realización80 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 500 mililitros de leche 250 gramos de pasta 200 gramos de puré de tomate 100 gramos de tocino ahumado 50 gramos de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 berenjena grande aceite de oliva virgen extra suficiente […]
Comensales3 Cocinando30 minutos Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 3 personas 250 gramos de pasta 200 gramos de calamares 70 gramos de tinta de calamar 1 diente de ajo 1 cucharadita de Bottarga chile aceite de oliva virgen extra sal los espaguetis de […]
Comensales2 Cocinando80 min Tiempo de realización120 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 100 gramos de garbanzos secos 1 colinabo 100 gramos de salami dulce 1 pizca de romero 1 cebolla suficiente aceite de oliva virgen extra suficiente sal Utilizar ingredientes de temporada es la regla principal a la hora de […]
Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 250 gramos de harina 0 200 gramos de espinaca 100 gramos de agua 50 gramos de Guanciale 30 gramos de mantequilla 3 huevos salvia sal los spatzle con espinacas son una receta de origen […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de pasta 250 gramos de queso para untar 50 mililitros de leche 1 sobre de azafrán 4 cucharadas de queso parmesano aceite de oliva virgen extra sal La pasta de mimosa es […]
Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 400 gramos de harina de trigo duro 180 mililitros de agua 70 gramos de Guanciale 75 gramos de mantequilla 4 cucharadas de queso parmesano 3 patatas salvia sal La pasta rellena siempre ha formado […]