Arroz basmati con bayas de Goji

Comensales
3

Cocinando
15 minutos

Tiempo de realización
30 minutos

Dificultad
Fácil

los arroz basmati con bayas de Goji es un primer compuesto de arroz basmati aromatizado con bayas de goji, cebollas rojas, ajo, chile y especias mixtas de la India. El arroz basmati tiene un sabor rico y muy fragante, por lo que no necesita tantos ingredientes que podrían ocultar su sabor natural. Las bayas de Goji combinan bien con las especias orientales, el ajo y la cebolla, y también le dan al arroz una fragancia única. El arroz basmati con bayas de goji es un plato único, ideal para disfrutarlo solo, pero también para acompañar otros platos a base de verduras, carne o pescado.

Preparación - Arroz basmati con bayas de Goji

1. Cocine el arroz al vapor o en una cacerola a fuego lento durante unos 15 minutos. Pon el bayas di goji en un procesador de alimentos y picar finamente.

2. Vuelva a calentar'aceite en una sartén y agregue un diente deajo, finamente pelados y finamente picados. También pelar el cebolla y cortarlo finamente. Agréguelo a la sartén junto con el ajo y Ají picante cortar en pequeñas piezas. Disfruta el especias y revuelva por un minuto a fuego lento.

3. Agregue el bayas di goji, revuelva y agregue el arroz. Apaga el fuego. Agrega el sofrito al arroz y déjalo aromatizar unos 5 minutos.

los arroz basmati con bayas de Goji está listo para ser llevado a la mesa.

Consejos y trucos

- Puede guardar el arroz durante 2 días en un recipiente hermético en nevera. Es excelente caliente, pero también frío.

- Los especias indios mixtos puedes comprarlos en tiendas orientales o en supermercados orgánicos o especializados.

- Si cocina el arroz en agua, déjelo hervir y baje inmediatamente el fuego. Cocina el arroz a fuego lento hasta que absorba toda el agua. Apaga el fuego y deja el arroz cubierto durante unos minutos.

Prueba también lo fresco y delicioso. ensalada de arroz basmati.