Recetas, gastronomía y hambre.
Lomo Manzana de Arguiñano El Lomo Manzana es uno de los platos más famosos del famoso chef español Karlos Arguiñano. Se trata de un plato del Norte de España compuesto de lomo, manzana y un sabroso sofrito. Es relativamente sencillo de preparar y posee un toque dulce y agridulce […]
como hacer Sopa de Pepino como Arguiñano Instrucciones de Preparación Ingredientes: 2 pepinos grandes pelados y troceados 2 dientes de ajo picados 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre 1 litro de agua Sal a gusto Queso de cabra y aceitunas para adornar Pasos a Seguir: […]
como hacer la Receta de Pollo Campero Salvadoreño Ingredientes 4 muslos de pollo sin piel 2 cucharadas de achiote 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de sal 1/2 taza de jugo de naranja 2 dientes de ajo picados 1 cucharadita de comino 1/3 taza de aceite 1/2 cebolla picada finamente […]
como hacer Tortilla de Patata con Salsa de Karlos Arguiñano Ingredientes 5 huevos 3 patatas medianas 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de salsa de Karlos Arguiñano Preparación En primer lugar, se cuecen las patatas con agua y un poquito de sal. Después se cortan en pequeños dados. Se […]
como hacer Receta del Pan de Calatrava como lo hacía la abuela Ingredientes Harina de trigo – 500gr Agua templada – 300ml Levadura seca – 10gr Sal – 10gr Azúcar – 10gr Aceite – 30ml Preparación Agrega la harina y la sal en un bol y mezcla. En una taza, […]
como hacer Sopa de tomate como Arguiñano Descripción La Sopa de Tomate Arguiñano es una receta fácil y fresca, con receta tradicional y sencilla con la que podrás disfrutar de una deliciosa sopa en casa con tan solo 15 minutos. Ingredientes Tomates maduros: 3. Cebolla: 1. Ajo: 1 diente. […]
Solomillo Strogonoff Arguiñano Descripción El Solomillo Strogonoff Arguiñano es una receta tradicional Basca que sigue los pasos de la receta original, aunque añadiendo ciertos detalles personales a la misma, dotándolo de un sabor único. Esta receta incluye solomillo de ternera aderezado con una salsa cremosa y agridulce, acompañado […]
como hacer Bombas Miche Ingredientes 2 paquetes de harina para muffins 1 cucharada de sal 2 cucharaditas de polvo de hornear 1/4 de taza de azúcar blanca 1 taza de leche 4 cucharadas de aceite vegetal Instrucciones Precalienta el horno a 400ºF […]
como hacer Arroz Caldoso Campero Arguiñano Características El Arroz caldoso Campero Arguiñano es un plato tradicional preparado con los mejores productos. En su elaboración se usa distintas partes de carne de cerdo, no solo carne, sino también tocino y salchichas autóctonas. Las verduras que contiene también son de producción […]
Quesada Pasiega Arguiñano Especialidad La quesada pasiega es un postre típico de la Región Pasiegas de Cantabria, exquisito en su sencillez, ya que está hecho con los simples productos de un entorno rural: aceite, harina y leche. El chef Karlos Arguiñano ha especializado en preparar la quesada pasiega en […]