Hamburguesas de salmón Arguiñano

20/03/2023


Hamburguesas de salmón de Karlos Arguiñano

Ingredientes:

  • 500 gramos de filetes de salmón
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta
  • 2 cebollas, picadas
  • 2 tomates, pelados y picados
  • 1 cucharada de aceite
  • 8 panes para hamburguesas

Preparación:

  • En una picadora, trituramos los filetes de salmón con los huevos.
  • Añadimos el tanto de harina, la sal y la pimienta.
  • En una sartén, pochamos la cebolla y el tomate con una cucharada de aceite.
  • Mezclamos la cebolla y el tomate con el salmón triturado.
  • Con las manos extendidas, formamos las hamburguesas con la mezcla.
  • Las colocamos en el pan y a la plancha.
  • Ya están listas para disfrutar.

¡Buen provecho!

Hamburguesas de Salmón Arguiñano

Ingredientes:

  • Salmón - 8 Rebanadas
  • Cebolla - 1/4 troceada
  • Huevo - 1
  • Pan rallado - 50 gr.
  • Aceite de oliva - 3 cucharadas soperas
  • Especias - al gusto

Preparacion:

  1. Tritura el salmón al gusto y añade la cebolla y el huevo y mezcla.
  2. Añade el pan rallado y tus especias mientras sigues mezclando.
  3. Con ayuda de una cuchara, forma las hamburguesas.
  4. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
  5. Introduce las hamburguesas en la sartén y dejalas cocinar.
  6. Dales la vuelta con ayuda de una espátula cuando se haya dorado por un lado.
  7. Sírvelas ya doradas por ambos lados.

¡Buen provecho!

Hamburguesas de salmón Arguiñano

¿Qué es?

Las hamburguesas de salmón Arguiñano son un producto de origen gallego elaborado con salmón y otros ingredientes saludables y naturales. Está diseñado para ser una hamburguesa deliciosa y nutritiva.

Ingredientes

Las hamburguesas de salmón Arguiñano contienen los siguientes ingredientes:

  • Salmón fresco: se utiliza una variedad de salmón salvaje gallego para garantizar su sabor y su textura.
  • Aceite de oliva: contiene grasas saludables para mejorar el sabor y la calidad de la hamburguesa.
  • Especias: se mezclan con los ingredientes principales para lograr un sabor único.

Beneficios Saludables

Las hamburguesas de salmón Arguiñano son una fuente ideal de proteína y grasas saludables. Esta combinación las hace una excelente opción a la hora de elegir una comida saludable. Además, estas hamburguesas tienen un alto contenido de Omega-3, un acido graso esencial que ayuda a controlar el colesterol y los niveles de triglicéridos. También son una buena fuente de hierro, magnesio y zinc.

Cómo prepararlas

Las hamburguesas de salmón Arguiñano pueden prepararse fácilmente en casa. Solo tienes que retirar el producto de su empaque y colocarlo en la sartén. Cocínelas a fuego medio hasta que estén bien hechas.

Receta de Hamburguesas de Salmón Arguiñano

  • 400 gramos de salmón fresco.
  • 100 mililitros de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de especias a gusto.
  • 4 cucharadas de pan rallado.

Procedimiento

1. Picar el salmón en trozos pequeños y mezclarlo con el aceite de oliva y la especia a gusto.

2. Mezclar bien hasta formar una pasta y agregar el pan rallado.

3. Amasar la mezcla con las manos para formar una masa.

4. Formar pequeñas hamburguesas con la masa y colocarlas en una sartén con un poco de aceite. Cocerlas a fuego medio hasta que estén bien hechas.

5. Disfrutar con una ensalada o un pan de pita.

¡Buen provecho!

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