Recetas, gastronomía y hambre.
Cochinita Pibil Receta Yucateca Ingredientes: 1.5kg de cochinita asada 1 taza de aceite de oliva 2 cucharadas de achiote en polvo 3 hojas de laurel Media cucharadita de comino molido 2 cucharadas de orégano seco 2 cucharadas de azúcar mascabo 1/4 de taza de limón en jugo 2 dientes de […]
como hacer Salmón con salsa de soja como Arguiñano Ingredientes: 4 filetes de salmón 1 cucharada de salsa de soja Arguiñano 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de ajo en polvo Instrucciones: Coloca los filetes de salmón en un plato y agrégales la salsa de soja Arguiñano. Añade […]
como hacer la Receta de Tabule Oriental Ingredientes 4 tazas de trigo bulgur 4 cebollas medianas, finamente picadas 1 zanahoria, picada finamente 2 tomates, pelados y picados 1/2 taza de pasas de uva 1/2 taza de almendras, tostadas y cortadas 2 cucharadas de aceite de oliva 2 tazas de caldo […]
¿Qué comen los colombianos a diario? Su amplio territorio y diversidad cultural hacen de Colombia un inventario de sabores y por eso encontrará muchas opciones de platos típicos a tu alcance. Los colombianos consumen carbohidratos como parte fundamental de los tres alimentos básicos en el desayuno, almuerzo y cena. Desayuno […]
como hacer Fideuá de Pollo y Verduras Ingredientes: Pollo: 100 gr. Fideos de fideuá: 250 gr. Pimiento rojo: 1. Tomate: 2. Cebolla: 1. Ajos: 2 dientes. ¼ pimiento verde: 1. Agua: 1 litro aproximadamente. Aceite de oliva: 2 cucharadas. Sal: al gusto. Preparación: Picar el pollo en trozos no muy […]
como hacer Solomillo de Ternera a la Plancha ¿Qué necesitarás? 4 solomillos de ternera Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta negra recién molida Preparación Pon una sartén de buen tamaño a fuego medio alto. Unta los solomillos con aceite y salpimienta a tu gusto. Cuando la sartén esté […]
como Disfrutar de tus waffles dulces Ingredientes: 3 huevos 1 taza de leche 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de mantequilla 2 tazas de harina 1 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Preparación En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, el […]
como hacer Crema de Alcachofas con Almejas Ingredientes: Alcachofas: 500 gr. Almejas: 200 gr. Ajo: 2 dientes Perejil: 60 gr. Aceite de oliva: 200 ml. Vino blanco: 150 ml. Sal: al gusto Preparación: Limpiar las almejas bajo el grifo, descartando aquellas abiertas antes de la cocción. Lavar y limpiar bien […]
como hacer Alubias Blancas Estofadas de Arguiñano Ingredientes: 500 gramos de alubias blancas 1 cebolla grande 2 tomates maduros 2 patatas medianas 100 gramos de tocino o jamón 3 dientes de ajo 2 cucharadas de harina Un pellizco de azafrán Aceite de oliva Sal y pimienta Preparación de las alubias […]
como hacer Mermelada de Manzana en la Thermomix Ingredientes 1 kg de manzanas 650 g de azúcar moreno 1/2 limón Preparación Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños. Coloca en el vaso el azúcar y tritura a velocidad 10 durante unos 10 segundos. Añade los trozos de manzana y […]