Solomillo de ternera a la plancha Arguiñano

como hacer Solomillo de Ternera a la Plancha 

¿Qué necesitarás?

• 4 solomillos de ternera
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta negra recién molida

Preparación

1. Pon una sartén de buen tamaño a fuego medio alto.
2. Unta los solomillos con aceite y salpimienta a tu gusto.
3. Cuando la sartén esté bien caliente, coloca los solomillos y fríelos con media tapa a fuego fuerte durante dos a tres minutos.
4. Da la vuelta al solomillo, baja el fuego y fríe dos minutos más.
5. Retira el solomillo de la sartén y sírvelo caliente para aprovechar todas las propiedades nutricionales.

Extras sauce Bearnaise de Arguiñano

Para un toque de sabor extra, ¿por qué no acompañar el Solomillo de Ternera a la Plancha Arguiñano con el sauce Bearnaise de Arguiñano? Esta receta rápida y fácil hará que tus invitados queden impresionados.