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Receta mermelada de manzana thermomix

como hacer Mermelada de Manzana en la Thermomix

Ingredientes

  • 1 kg de manzanas
  • 650 g de azúcar moreno
  • 1/2 limón

Preparación

  1. Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños.
  2. Coloca en el vaso el azúcar y tritura a velocidad 10 durante unos 10 segundos.
  3. Añade los trozos de manzana y el zumo de medio limón al vaso. Mezcla 20 segundos a velocidad 5.
  4. Coloca el cestillo en el vaso y programa 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
  5. Una vez finalizado, bate unos segundos con la espátula para mezclar.
  6. Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador y déjala enfriar.

Recomendación

  • La mermelada de manzana se almacena mejor en recipientes pequeños.
  • La mermelada con un preparación correcta, se conserva en la nevera hasta un mes.

 

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