Una menú vegetariano especialmente ligero diseñado para cenas organizadas durante el temporada de verano, cuando las altas temperaturas dan lugar a una preferencia por platos ligeros, frescos y poco elaborados elaborados con verduras de temporada. En situaciones como estas es preferible optar por recetas que también se pueden servir frías, así como por platos elaborados...
También en Invierno hay una gran variedad de vegetales que se puede comer tanto cocido como crudo. Por tanto, no es difícil llevar a la mesa platos sabrosos elaborados sin utilizar carne o pescado y sin tener que renunciar al gusto. Lo que proponemos a continuación es un menú vegetarianoo preparado con algunas de las...
Elegir no comer carne y pescado no significa renunciar en absoluto al sabor. Incluso con motivo de importantes aniversarios, de hecho pueden realizarse recetas vegetarianas sabrosos y deliciosos que nada tienen que envidiar a los platos tradicionales, generalmente a base de carne. El menú vegetariano para Semana Santa que proponemos incluye deliciosos ravioles de ricotta...
Cada vez más personas eligen eliminar completamente la carne y el pescado de su dieta por razones éticas o de salud. Esto no significa, sin embargo, que tengas que renunciar al gusto o que tengas pocas opciones y, por lo tanto, las recetas siempre serán las mismas. Por el contrario, al tiempo que se eliminan...
Personas4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 remolachas rojas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de sal rosa 4 vasos de caldo de verduras 1 limón 2 cucharadas de eneldo 8 cucharaditas de crema agria o yogur integral 150...
Mediados de agosto, al ser un día festivo y generalmente se caracteriza por el buen tiempo ya que cae en pleno verano, se suele pasar junto a amigos y familiares, que se reúnen para almorzar todos juntos, quizás en la terraza, o en cualquier caso al aire libre. y prefieren platos que se presten a...
Personas8 Cocinando40 min Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 8 personas 500 gramos de Cous cous 1 cebolla 1 rama de apio 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 guindilla 1 berenjena 2 calabacines 2 flores de calabacín 2 pimientos 1 puñado de albahaca 500 gramos de garbanzos 1 cucharada de mantequilla ...
Personas4 Cocinando6 min Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 200 gramos de espinaca suficiente aceite de oliva virgen extra suficiente sal chile en polvo parmesano 1 cucharadita de aceite de coco 2 dientes de ajo 1 huevo 250 gramos de harina 250 mililitros de leche 250 mililitros...
Personas4 Cocinando55 min Tiempo de realización110 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 300 mililitros de salsa bechamel 280 gramos de harina 100 gramos de mantequilla 100 gramos de repollo 100 gramos de queso 80 gramos de agua 10 Paccheri sal El timbal toma su nombre del molde que originalmente era simplemente un recipiente...
Leche de avena los Leche de avena es una leche de origen vegetal que se obtiene del grano deavena (Avena sativa), una planta herbácea particular de la familia Graminaceae. Hasta hace unos años, la avena se utilizaba principalmente como alimento para animales, pero en los últimos tiempos ha sido reevaluada en gran medida por sus...