Una cena un buffet el respeto por uno mismo se basa principalmente en la preparación de platos que se pueden colocar en un plato de una sola porción del que los comensales pueden servirse ellos mismos de forma totalmente independiente, eligiendo qué y cuánto comer.

En cenas de este tipo, por tanto, priman preparaciones sencillas para ser trasladadas a los propios platos y que se pueden comer incluso de pie: espacio por lo tanto para tartas saladas, estrictamente ya cortadas en porciones, para brochetas y snacks variados, todo rigurosamente. vegetariano. Las recetas más elaboradas se acompañan de verduras simples que sirven como guarnición, como ensaladas, tomates, maíz o judías verdes, colocadas en ensaladeras grandes para servir. Por último, como toda cena que se precie, también en este caso no pueden faltar los postres, a los que se suele dedicar una mesa aparte más pequeña.

Recetas recomendadas para este menú

Brochetas vegetarianas

Las brochetas vegetarianas son unas sencillas y sabrosas brochetas elaboradas con verduras a la plancha perfectas como aperitivo, para servir en un plato individual para colocar en el centro …

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Personas: 6 CocinandoCocinando: 20 climaTiempo de realización: 60 dificultadDificultad: Fácil

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Pastel salado con brócoli, aceitunas y pecorino toscano

El sabroso pastel con brócoli, aceitunas y pecorino toscano es un plato vegetariano sencillo de hacer y muy apetitoso. El brócoli es una verdura bastante sabrosa y se une …

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Personas: 4 CocinandoCocinando: 40 climaTiempo de realización: 60 dificultadDificultad: Fácil

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Pastel de pasqualina

El bizcocho de pasqualina es un sabroso bizcocho originario de Liguria que se suele preparar durante el período de Pascua, del que toma su nombre. Los orígenes del pasq …

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Personas: 8 CocinandoCocinar: 70 climaTiempo de realización: 180 dificultadDificultad: Fácil

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Mini quiche de verduras

Las mini quiche con verduras son mini tartas saladas elaboradas con zanahorias, calabacines y guisantes, ideales para un aperitivo o un aperitivo con amigos. Rápido y fácil de hacer …

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Personas: 4 CocinandoCocinando: 20 climaTiempo de realización: 40 dificultadDificultad: Fácil

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Hamburguesas de lentejas vegetarianas

Aquellos que eligen ser vegetarianos no necesariamente tienen que renunciar a un sándwich de hamburguesa, ya que la clásica hamburguesa de carne picada puede ser reemplazada por una hamburguesa vegeta …

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Personas: 4 CocinandoCocinar: 10 climaTiempo de realización: 30 dificultadDificultad: Fácil

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Papa duquesa

Las patatas duchess, en francés pommes duchesse, son un acompañamiento sabroso y versátil capaz de satisfacer no solo el paladar sino también la vista. Son excelentes para acompañar …

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Personas: 4 CocinandoCocinar: 15 climaTiempo de realización: 90 dificultadDificultad: Fácil

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Cebollas condimentadas con Vernaccia di San Gimignano

Las cebollas condimentadas con Vernaccia di San Gimignano son un acompañamiento rápido y fácil de preparar. Los protagonistas del plato son las cebollas borettane, que se sirven …

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Personas: 4 CocinandoCocinando: 40 climaTiempo de realización: 60 dificultadDificultad: Fácil

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Torta caprese

La torta Caprese es un dulce elaborado con chocolate amargo y almendras que no requiere el uso de harina, por lo que también es apto para celíacos. La concepción del …

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Personas: 6 CocinandoCocinar: 60 climaTiempo de realización: 90 dificultadDificultad: Fácil

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Pastel de la abuela

El bizcocho de la abuela es un delicioso bizcocho de hojaldre con un suave relleno de natillas y una cobertura de piñones. Apropiado …

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Personas: 4 CocinandoCocinando: 40 climaTiempo de realización: 90 dificultadDificultad: Fácil

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Pastel de calabaza

El pastel de calabaza es un postre que se prepara tradicionalmente en América del Norte durante el período de otoño, especialmente en los días cercanos a Halloween, cuando las calabazas y …

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Personas: 6 CocinandoCocinando: 50 climaTiempo de realización: 150 dificultadDificultad: Fácil

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