También en Invierno hay una gran variedad de vegetales que se puede comer tanto cocido como crudo. Por tanto, no es difícil llevar a la mesa platos sabrosos elaborados sin utilizar carne o pescado y sin tener que renunciar al gusto. Lo que proponemos a continuación es un menú vegetarianoo preparado con algunas de las verduras que se encuentran fácilmente en invierno en los mostradores de los supermercados, como el brócoli o la calabaza, que se utilizan para preparar recetas típicas de invierno, como pasteles aterciopelados o horneados.

Recetas recomendadas para este menú

Rollitos de berenjena con piñones y pasas

Los rollitos de berenjena con piñones y pasas son un sabroso aperitivo con un sabor intenso y muy particular. Prepararlos es muy sencillo y rápido, sin embargo el …

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personapersonapersonapersonapersonaPersonas: 4 CocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinar: 10 climaclimaclimaclimaclimaclimaTiempo de realización: 30 dificultaddificultaddificultaddificultaddificultaddificultadDificultad: Fácil

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Crema de calabaza

La sopa de calabaza es una crema a base de calabaza que generalmente se sirve como primer plato y acompañada de picatostes o pan tostado, excelente cuando llegan los primeros resfriados que …

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personapersonapersonapersonapersonaPersonas: 4 CocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinando: 30 climaclimaclimaclimaclimaclimaTiempo de realización: 60 dificultaddificultaddificultaddificultaddificultaddificultadDificultad: Fácil

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Pastel salado con brócoli, aceitunas y pecorino toscano

El sabroso pastel con brócoli, aceitunas y pecorino toscano es un plato vegetariano sencillo de hacer y muy apetitoso. El brócoli es una verdura bastante sabrosa y se une …

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personapersonapersonapersonapersonaPersonas: 4 CocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinando: 40 climaclimaclimaclimaclimaclimaTiempo de realización: 60 dificultaddificultaddificultaddificultaddificultaddificultadDificultad: Fácil

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Cebollas condimentadas con Vernaccia di San Gimignano

Las cebollas condimentadas con Vernaccia di San Gimignano son un acompañamiento rápido y fácil de preparar. Las protagonistas del plato son las cebollas borettane, que se sirven …

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personapersonapersonapersonapersonaPersonas: 4 CocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinando: 40 climaclimaclimaclimaclimaclimaTiempo de realización: 60 dificultaddificultaddificultaddificultaddificultaddificultadDificultad: Fácil

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Pastel De Chocolate Y Peras

La tarta de chocolate y pera es un postre muy bienvenido gracias a la combinación ganadora de los dos ingredientes principales, a saber, chocolate y peras. Mientras sea más …

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personapersonapersonapersonapersonaPersonas: 4 CocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinandoCocinando: 45 climaclimaclimaclimaclimaclimaTiempo de realización: 60 dificultaddificultaddificultaddificultaddificultaddificultadDificultad: Fácil

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