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Autor: Marcos

Estofado de ternera con salvia y nata

Estofado de ternera con salvia y nata

Comensales4 Cocinando80 min Tiempo de realización100 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 kilo de pulpa de ternera 1 cebolla almidón de patata 1 vaso de Vermú blanco 1 litro de caldo de verduras 50 gramos de mantequilla 6 hojas de salvia 200 gramos de nata lo suficiente […]

Arroz basmati con bayas de Goji

Arroz basmati con bayas de Goji

Comensales3 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 3 personas 2 vasos de arroz basmati 2 vasos de agua suficiente sal 4 cucharadas de bayas de Goji 1 guindilla 1 diente de ajo 1 cebolla morada 1 cucharadita de especias mixtas de la India suficiente aceite de oliva […]

Shogayaki

Shogayaki

Comensales2 Cocinando4 min Tiempo de realización65 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 4 lonchas de cerdo jengibre 20 mililitros de salsa de soja 4 cucharadas de sake 1 diente de ajo 400 gramos de repollo 2 tomates 2 cucharadas de aceite de semilla Sencillez y tradición en […]

Pasta Calabacín Y Camarones

Pasta Calabacín Y Camarones

Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 kilo de camarones 320 gramos de pasta 4 calabacines 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra suficiente sal suficiente albahaca La Pasta Calabacín Y Camarones es un primer plato tradicional. La combinación de camarones y calabacín […]

Chuleta de pollo con pistacho

Chuleta de pollo con pistacho

Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización35 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 4 lonchas de pollo anacardos pistachos 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado La chuleta de pollo es un clásico en la mesa italiana; es la certeza de que incluso los niños comerán […]

Sándwiches de carne con jamón y queso

Sándwiches de carne con jamón y queso

Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de carne picada a elección 300 gramos de carne picada mixta 100 gramos de jamón cocido 100 gramos de queso 50 gramos de parmesano 1 huevo perejil sal I sándwiches de carne […]

Arroz cantonés vegetariano

Arroz cantonés vegetariano

Comensales4 Cocinando35 min Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 200 gramos de arroz basmati 50 gramos de guisantes 30 gramos de puerro 2 zanahorias 1 calabacín 1 huevo aceite de oliva virgen extra salsa de soja sal los arroz cantonés vegetariano […]

Guiso de pollo y brócoli

Guiso de pollo y brócoli

Comensales4 Cocinando35 min Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 pechuga de pollo 1 brócoli 1 cebolla suficiente aceite de oliva virgen extra 4 filetes de anchoa 200 mililitros de nata 1 cucharada de harina pimienta suficiente sal Guiso de pollo y brócoli es […]

Brochetas mixtas

Brochetas mixtas

Comensales6 Cocinando25 min Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 1 pechuga de pollo 200 gramos de salchicha uvas tomates cherry champiñones suficiente aceite de oliva virgen extra orégano suficiente sal pimienta Los pinchos son un himno […]

Fusilli integral con ricotta y achicoria

Fusilli integral con ricotta y achicoria

Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización35 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 400 gramos de pasta integral 1 achicoria aceite de oliva virgen extra 1 cebolla pequeña 100 gramos de requesón sal y pimienta 1 vaso de vino tinto queso rallado Fusilli […]