Comensales
4

Cocinando
20 minutos

Tiempo de realización
40 min

Dificultad
Fácil

Ingredientes

para 4 personas

  • 300 gramos de carne picada a elección

  • 300 gramos de carne picada mixta

  • 100 gramos de jamón cocido

  • 100 gramos de queso

  • 50 gramos de parmesano

  • 1 huevo

  • perejil

  • sal

I sándwiches de carne son sabrosos triángulos de carne picada rellenos de jamón cocido y queso fibroso. Es un plato original y delicioso que puedes preparar muy fácilmente siguiendo los pasos de nuestra receta. Es una alternativa a las clásicas Hamburguesas, ideal como plato principal, quizás acompañado de verduras frescas, o también excelente para rellenar bocadillos. Suele ser una preparación que podemos encontrar lista en la carnicería, pero prepararla con las manos será muy satisfactorio y además sabrás muy bien qué carne usarás y con qué las rellenarás! Cocinarlos es muy sencillo, hemos elegido la cocción al horno para aligerar este plato.

Preparación – Sándwiches de carne con jamón y queso.

1. Para preparar i sándwiches de carne primero ponga el carne picada picada y el carne molida mixta en un bol, agregue elhuevo, los sal, los parmesano y el perejil.

sándwiches de carne proc 1

sándwiches de carne proc 1

2. Mezclar bien todos los ingredientes y preparar dos rectángulos del mismo tamaño, deben tener alrededor de medio centímetro de grosor. En un rectángulo, extienda las rodajas de jamon cocido.

sándwiches de carne proc 2+

sándwiches de carne proc 2+

3. También agregue las rodajas de queso y luego cubrir con la otra capa de carne. Finalmente corta los bocadillos.

sándwiches de carne proc 3

sándwiches de carne proc 3

Después de haberlos cocido en el horno durante 20 minutos a 180 grados, aquí están los sándwiches de carne con jamón y queso.

sándwiches de carne foto proceso fino

sándwiches de carne foto proceso fino

Consejos y trucos

– Si quieres que la carne esté aún más sabrosa puedes añadir 100 gramos de embutido.

– Si los quieres aún más crujientes puedes cocinarlos en charola para hornear con un chorrito de aceite.

Prueba a servir tus bocadillos acompañados de uno muy bueno Mayonesa hecho en casa.