Recetas, gastronomía y hambre.
Personas2 Cocinando5 minutos Tiempo de realización25 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 2 lonchas de pez espada 1 puñado de perejil 1 cucharada de piñones 1 cucharada de Grana Padano rallado 1 cucharada de pecorino rallado aceite de oliva virgen extra sal 100 gramos de pan […]
Personas2 Cocinando40 minutos Tiempo de realización50 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 2 lubinas 2 álbumes 1 kilo de sal gorda 1 kilo de sal fina 1 puñado de salvia 1 puñado de albahaca 1 puñado de romero El lubina en costra de sal sin duda es la receta ideal […]
Personas1 Cocinando15 minutos Tiempo de realización25 minutos DificultadFácil Ingredientes para 1 persona 100 gramos de arroz blanco 1 cebolla 1 cucharada de mantequilla sal 1 copa de vino espumoso pimienta 1 vaso de agua 1 cucharada de parmesano rallado 1 cucharadita de aceite de oliva virgen […]
Personas4 Cocinando40 minutos Tiempo de realización60 minutos DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 1 kilo de pulpitos 500 gramos de garbanzos enlatados 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 1 cucharada de alcaparras 100 gramos de aceitunas negras 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 copa de vino blanco […]
Personas4 Cocinando40 minutos Tiempo de realización70 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 papas 200 gramos de harina 1 huevo 500 gramos de champiñones mixtos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de tocino 1 diente de ajo 250 gramos de muzzarella 60 gramos de parmesano suficiente […]
Personas3 Cocinando40 minutos Tiempo de realización45 minutos DificultadMedio Ingredientes para 3 personas 230 gramos de arroz rojo Mango 1 zanahoria pequeña vino blanco jengibre fresco 2 cucharadas de parmesano rallado cebolla 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal […]
Personas4 Cocinando150 minutos Tiempo de realización170 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 450 gramos de bocados de ternera 250 gramos de hongos porcini 300 gramos de patatas 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 litro de caldo de verduras 1 hoja de laurel 1 puñado de romero 1 […]
Personas4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización40 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 150 gramos de mortadela 1 limón 1 litro de caldo de pollo 1 vaso de vino blanco seco 400 gramos de arroz carnaroli aceite de oliva virgen extra 1 cebolla pequeña 4 rebanadas de queso brie […]
Personas2 Cocinando8 minutos Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 150 gramos de espaguetis integrales 40 gramos de tofu 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de especias mixtas sal pimienta agua 15 gramos de nueces El espaguetis con […]
Personas4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 250 gramos de fideos de huevo 500 gramos de hongos porcini 1 puñado de perejil 20 gramos de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 100 gramos de tomates pachino 50 gramos de Parmigiano Reggiano en […]