Portada » Archivo de Marcos » Página 12

Autor: Marcos

Flan de pasta con berenjena

Flan de pasta con berenjena

Comensales6 Cocinando50 min Tiempo de realización80 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 500 mililitros de leche 250 gramos de pasta 200 gramos de puré de tomate 100 gramos de tocino ahumado 50 gramos de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 berenjena grande aceite de oliva virgen extra suficiente […]

Sopa de garbanzos y colinabo

Sopa de garbanzos y colinabo

Comensales2 Cocinando80 min Tiempo de realización120 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 100 gramos de garbanzos secos 1 colinabo 100 gramos de salami dulce 1 pizca de romero 1 cebolla suficiente aceite de oliva virgen extra suficiente sal Utilizar ingredientes de temporada es la regla principal a la hora de […]

Pechuga de pollo mimosa

Pechuga de pollo mimosa

Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 250 gramos de pechuga de pollo 2 cucharadas de nata para cocinar 200 gramos de maíz enlatado 10 gramos de mantequilla 50 gramos de cebolla 1 cucharadita de curry suficiente sal caldo de verduras Colores suaves […]

Spatzle con espinacas

Spatzle con espinacas

Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 250 gramos de harina 0 200 gramos de espinaca 100 gramos de agua 50 gramos de Guanciale 30 gramos de mantequilla 3 huevos salvia sal los spatzle con espinacas son una receta de origen […]

Pasta de mimosa

Pasta de mimosa

Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de pasta 250 gramos de queso para untar 50 mililitros de leche 1 sobre de azafrán 4 cucharadas de queso parmesano aceite de oliva virgen extra sal La pasta de mimosa es […]

Hamburguesa de mijo y verduras sin huevo

Hamburguesa de mijo y verduras sin huevo

Comensales5 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 5 personas 100 gramos de mijo 30 gramos de guisantes finos congelados zanahoria calabacín 2 cucharadas de jamón cocido en cubos 1 rebanada de queso fibroso sal 1 cucharadita de nuez vegetal granulada 4 […]

Patatas a la parmesana

Patatas a la parmesana

Comensales6 Cocinando45 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 250 gramos de salsa boloñesa 200 gramos de mozzarella 1 kilo de patatas aceite de oliva virgen extra orégano sal La patatas a la parmesana es una sabrosa alternativa al clásico Berenjena […]

Ravioles rellenos de patatas con tocino crujiente

Ravioles rellenos de patatas con tocino crujiente

Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 400 gramos de harina de trigo duro 180 mililitros de agua 70 gramos de Guanciale 75 gramos de mantequilla 4 cucharadas de queso parmesano 3 patatas salvia sal La pasta rellena siempre ha formado […]

Pastel de atún al vapor

Pastel de atún al vapor

Comensales6 Cocinando45 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 500 gramos de patatas 300 gramos de atún en aceite 5 cucharadas de queso parmesano 3 cucharadas de pan rallado 2 huevos perejil sal los pastel de atún al vapor es un segundo plato […]