Portada » Archivo de Macarena » Página 27

Autor: Macarena

Tomini piamontesa en Wellington

Tomini piamontesa en Wellington

Comensales2 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadMedio Ingredientes para 2 personas 2 tomini piemotesi 150 gramos de champiñones cremini 1 hojaldre rectangular 15 gramos de mantequilla 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 1 puñado de perejil fresco suficiente sal 1 huevo lo suficiente […]

Crepas con harina de coco

Crepas con harina de coco

Comensales4 Cocinando2 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 huevos 2 cucharadas de azúcar moreno 2 cucharadas de azúcar granulada 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de levadura en polvo 250 gramos de mascarpone 25 gramos de chispas de chocolate amargo 1 […]

Milhojas con crema de espinacas y huevo de codorniz

Milhojas con crema de espinacas y huevo de codorniz

Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 hojaldre rectangular 250 gramos de espinaca 8 huevos de codorniz 1 puñado de tomillo fresco suficiente aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 200 gramos de queso de cabra pimienta negra Un […]

Tiramisú con frutos rojos

Tiramisú con frutos rojos

Comensales4 Cocinando min Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 250 gramos de mascarpone 150 gramos de nata montada 100 gramos de galletas de mantequilla 200 mililitros de jugo de bayas moras arándanos frambuesas 6 cucharadas de azúcar granulada […]

Tartaleta de naranja y chocolate

Tartaleta de naranja y chocolate

Comensales6 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 1 masa quebrada 50 gramos de almidón de trigo 400 mililitros de leche entera 1 naranja sin tratar 3 cucharadas de azúcar granulada 100 gramos de chocolate amargo 100 mililitros de nata fresca La armonía de sabores entre […]

Pesto de berenjena

Pesto de berenjena

Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 5 nueces 4 cucharadas de queso parmesano 1 berenjena 1 pizca de sal albahaca pimienta negra aceite de oliva virgen extra los pesto de berenjena es una deliciosa alternativa al clásico salsa […]

Tarta de naranja con thermomix

Tarta de naranja con thermomix

Comensales8 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 8 personas 2 huevos 2 naranjas ecológicas 200 gramos de azúcar glass 100 gramos de chocolate amargo 70 gramos de aceite de girasol 130 gramos de leche 1 sobre de levadura en polvo 270 gramos de harina 0 30 gramos […]

Cous cous dolce

Cous cous dolce

Comensales4 Cocinando0 min Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 vaso de cuscús precocido 300 mililitros de agua 50 gramos de pistachos naturales 50 gramos de nueces sin cáscara 50 gramos de almendras en rodajas 50 gramos de pasas 1 puñado de dátiles naturales 1 pizca de […]

Carpaccio de bresaola con fresas y songino

Carpaccio de bresaola con fresas y songino

Comensales4 Cocinando min Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 160 gramos de bresaola de caballo 200 gramos de fresas songino 1 limón suficiente aceite de oliva virgen extra suficiente sal 1 puñado de menta fresca Deliciosos y delicados, adjetivos que describen bien el carpaccio de […]