Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales8 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 8 personas 2 huevos 2 naranjas ecológicas 200 gramos de azúcar glass 100 gramos de chocolate amargo 70 gramos de aceite de girasol 130 gramos de leche 1 sobre de levadura en polvo 270 gramos de harina 0 30 gramos […]
Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 huevos 250 gramos de espinaca hervida 1 cucharada de alcaparras 1 puñado de perejil 1 pizca de pimentón ahumado 1 pizca de pimienta negra 1 diente de ajo mantequilla 60 gramos de queso para […]
Comensales4 Cocinando0 min Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 vaso de cuscús precocido 300 mililitros de agua 50 gramos de pistachos naturales 50 gramos de nueces sin cáscara 50 gramos de almendras en rodajas 50 gramos de pasas 1 puñado de dátiles naturales 1 pizca de […]
Comensales4 Cocinando min Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 160 gramos de bresaola de caballo 200 gramos de fresas songino 1 limón suficiente aceite de oliva virgen extra suficiente sal 1 puñado de menta fresca Deliciosos y delicados, adjetivos que describen bien el carpaccio de […]
Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 120 gramos de azucar 5 ciruelas 150 gramos de harina 0 1 pizca de canela 8 gramos de levadura en polvo 2 huevos 50 mililitros de aceite de girasol Una buena alternativa para un delicioso refrigerio es sin […]
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 500 gramos de espárragos 150 gramos de tocino ahumado 1 paquete de hojaldre 1 huevo suficiente sal semillas de amapola blanca La primavera es un deseo de ligereza y la compañía de amigos y yo […]
Comensales2 Cocinando10 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 200 mililitros de nata fresca 150 mililitros de leche entera 7 gramos de cola de pescado 250 mililitros de jugo de granada granos de granada 4 semillas de cardamomo verde 5 cucharadas de azúcar granulada La […]
Comensales4 Cocinando55 min Tiempo de realización70 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas masa filo 800 gramos de pollo sobre muslos 100 gramos de guisantes 2 zanahorias 1 cebolla 1 diente de ajo 1 cucharada de garam masala en polvo 1 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de […]
Comensales4 Cocinando min Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas pandoro 250 gramos de mascarpone 200 mililitros de nata montada para batir 2 cucharadas de marsala seca 3 cucharadas de azúcar granulada cafe 1 yema de huevo suficiente cacao amargo los tiramisú pandoro es […]
Comensales8 Cocinando0 min Tiempo de realización15 minutos DificultadMedio Ingredientes para 8 personas 1 huevo 1 yema 250 mililitros de aceite de girasol 1 pizca de pimienta negra 1 cucharadita de mostaza 1 pizca de sal 1 cucharada de jugo de limón Quizás esté ahí Mayonesa la reina de las salsas, […]