Coliflor «asada» freidora sin aceite

La coliflor «asada» de Freidora sin aceite es perfectamente tierna, crujiente y llena de un sabor increíble. ¡Te encantará lo fácil que es preparar esta deliciosa guarnición!

Las verduras de freidoras sin aceite son las mejores, se tuestan con la textura perfecta tanto por dentro como por fuera. Estas recetas probadas y verdaderas te lo demostrarán, desde papas hasta brócoli y coles de Bruselas.

Coliflor Freidora sin aceite

Me encanta mi freidora de aire, está cambiando la forma en que preparo los alimentos y especialmente mis verduras. La freidora de aire los deja perfectamente crujientes por fuera y luego suaves y tiernos por dentro, sin dejarlos blandos. A mi familia le encantan las verduras cocinadas en la freidora y esta coliflor asada no es diferente. Y si puedo hacer que mis hijos coman más vegetales, ¡entonces eso es una victoria en mi libro! Este va a ser el acompañamiento perfecto para cualquier comida.

La freidora utiliza aire circulante para «freír» la coliflor. Es esencialmente un horno de convección de encimera. El uso de la freidora de aire para ayudar a preparar sus comidas libera el horno, no calienta la cocina y, por lo general, es una forma más rápida y saludable de cocinar. La marinada en esta receta de coliflor es increíble. Realmente tiene un gran impacto, lo cual es importante cuando se cocina con coliflor. Por sí solo no tiene mucho sabor, por lo que hay que añadirlo, y este lo tiene. ¡Tienes que probar esta deliciosa receta!

Ingredientes para la mejor coliflor

Esta coliflor de la freidora se unirá en un instante, te encantará lo fácil que es esta receta.

  • Coliflor: Lava y corta la coliflor en trozos pequeños.
  • Aceite de oliva: Desea que el aceite cubra la coliflor, esto ayudará a que quede crujiente.
  • Queso parmesano: Para obtener los mejores resultados, use queso parmesano rallado.
  • Pimenton: Esto le dará a la coliflor algo de color y sabor.
  • Polvo de ajo: Te encantará cómo usar un polvo te da sabor sin los trozos de ajo. Es delicioso.
  • Pimienta roja molida: Esto es opcional, puede agregar tanto como desee.
  • Sal y pimienta: Añadir al gusto

Cómo hacer coliflor asada en la freidora

Esto no podría ser más fácil o más rápido. Te va a encantar comer los resultados.

  • Cortar: Cortar la coliflor en trozos pequeños.
  • Salsa: EN un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el queso parmesano, el pimentón, el ajo, el pimiento rojo molido y la sal y la pimienta.
  • Mezcla: Mezcle la coliflor en la mezcla hasta que esté uniformemente cubierta. Sé gentil.
  • Cocinar: Coloque en la cesta de la freidora a 390 grados durante 13-15 minutos o hasta que esté crujiente.

Mezcle la marinada, vierta sobre la coliflor y colóquela en la canasta de la freidora.

Consejos para la coliflor freidora sin aceite

Obtener la coliflor perfecta es fácil, sin embargo, es posible que deba duplicar el lote, porque estos se irán rápido.

  • Freír al aire: Revise su coliflor a la mitad, es posible que deba sacudir la canasta para ayudar a girar la coliflor. Verifique nuevamente en el tiempo mínimo para ver si están hechos o necesitan tiempo adicional. Cada freidora de aire es un poco diferente, por lo que la tuya puede necesitar más o menos tiempo.
  • No abarrotar: Si tienes que cocinarlo por tandas, hazlo. No desea sobrecargar la coliflor o se vaporizará en lugar de crujir.
  • Mismo tamaño: Trate de mantener la coliflor del mismo tamaño que la cortó para que se tueste mejor.
  • ¿No tienes una freidora de aire? Puedes asar la coliflor en el horno a 400 durante 20 minutos.

Variaciones para tu coliflor

Esta receta de coliflor de la freidora es súper personalizable, hágala con los condimentos y los ingredientes que ama.

  • Mexicano: Use comino, chile en polvo, ajo, condimentos para tacos o fajitas para darle un toque picante.
  • Rancho: Cubre la coliflor con condimento ranch y luego sírvela con queso cheddar y tocino desmenuzado.
  • Búfalo: Después de cocinar, mezcle la coliflor con un poco de salsa de búfalo casera y queso azul desmenuzado.
  • Italiano: Mezcle con aceite de oliva y condimentos italianos y ajo, cubierto con queso parmesano para darle un toque delicioso.
  • Inmersión en salsa: Mantenga la coliflor bastante neutral en el condimento y luego sírvala con su salsa favorita, salsa Yum Yum, aderezo ranchero o incluso pesto.

Almacenamiento de la coliflor de la freidora de aire

La clave para tener excelentes sobras de coliflor en la freidora es calentarlas correctamente.

  • Tienda: Mantenga la coliflor en el refrigerador bien tapada hasta por 4 días.
  • Recalentar: Si los recalientas en el microondas, perderán su exterior crujiente. Vuelva a calentar en la freidora durante 1-2 minutos o hasta que esté crujiente y tibio o vuelva a calentar en la estufa para obtener mejores resultados.

Coliflor asada en la freidora.

Más recetas de freidora de aire para probar

Las freidoras de aire suelen cocinar la comida más rápido y casi siempre sabe mejor. Puede cocinar increíbles guarniciones, platos principales e incluso postres sin calentar el horno. Eso va a ser enorme a medida que se acerca el verano. ¡Disfrute de estas recetas probadas y verdaderas en su freidora hoy!

 

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