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Cocineros famosos

Costillas horno miel Arguiñano

Costillas al horno con miel de Arguiñano Ingredientes: 2 kilos de costillas de cerdo Aceite de oliva Pimienta 2 tazas miel Arguiñano Sal Preparación: Precalentar el horno a 200°C. Poner las costillas en una bandeja de horno y rociar con un poco de aceite de oliva. Salpimentar las costillas. Cubrir […]

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Receta morcilla en freidora de aire

Receta de morcilla en freidora de aire Ingredientes: 4 morcillas 1 cucharada de aceite Sal y pimienta al gusto Mantequilla para terminar (opcional) Preparación: Enciende la freidora de aire y ajusta la temperatura a 200°C Añade una cucharada de aceite en la freidora Coloca las morcillas y deja freír durante […]

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Tarta de queso con arandanos Eva Arguiñano

Tarta de Queso con Arandanos Eva Arguiñano Ingredientes: 200gr. de galletas tipo María. 125gr. de mantequilla. 250gr. de queso tipo Philadelphia. 100gr. de azúcar. 375ml. nata líquida para montar. 150gr. de arándanos escarchados. Preparación: Triturar las galletas hasta conseguir un polvo fino. Fundir la mantequilla en el microondas. Mezclar la […]

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Croquetas de verduras Arguiñano

Croquetas de Verduras ¡Koldo Arguiñano! Bajo en calorías y sin conservantes! Las croquetas de verduras Arguiñano son croquetas con gusto suave, son una fuente de energía que eleva tu rendimiento. Estas son algunas de sus principales características: Producida con verdura italiana ecológica. Sin colorantes ni conservantes. Ideal como aporte de […]

Cocineros famosos

Pollo a la naranja Arguiñano

Pollo a la Naranja Arguiñano El pollo a la naranja Arguiñano es un sabroso plato de la cocina española. Fue creado por el conocido chef Asturiano Karlos Arguiñano. Esta receta sencilla combina pollo, naranja, aceite de oliva y hierbas para ofrecer un sabor único. Ingredientes 2-3 pechugas de pollo 4 […]

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Huevas de bacalao recetas

Receta de huevas de bacalao al limón Ingredientes 400 g de huevas de bacalao 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla pequeña finamente picada 4 dientes de ajo laminados 1 limón Sal y pimienta al gusto Preparación Pelar las huevas con cuidado y mantener las yemas que estén juntas […]

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Receta de galletas de azucar

Receta de Galletas de Azúcar Ingredientes: 1 taza de mantequilla 1 y 1/2 taza de azúcar blanco 2 huevos 2 cucharadas de extracto de vainilla 2 tazas y 2/3 de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda 1 cucharadita de sal 2 tazas de escarcha (opcional) Procedimiento: Precalentar el horno […]

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Pollo con zanahorias Arguiñano

Pollo con Zanahorias Arguiñano Ingredientes 1 Pollo 5 Zanahorias 3 Dientes de Ajo Aceite Curry Sal Perejil Preparación Cortamos el pollo en piezas medianas. Ponemos una cazuela con aceite al fuego. Pelamos y troceamos los dientes de ajo y los añadimos a la cazuela. Removemos un poco los ajos, sin […]

Comida típica de, Noticias

¿Qué es comida costeña?

¿Qué distingue la comida costeña? La comida costeña es un tipo de cocina típica de Colombia costera. Está caracterizada por ser una comida sabrosa, rica e innovadora, con un sabor único. Esto se debe al uso de los sabores y productos especiales del litoral, tales como la carne de pescado, […]