Receta de guanimes de harina

Ingredientes para preparar:

• 1 taza de harina de maíz
• 1 taza de agua
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de mantequilla

Pasos para la preparación:

1. En un recipiente, mezclar la harina de maíz con la sal.
2. Agregar el agua poco a poco y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
3. Dividir la masa en porciones y formar bolas.
4. Aplastar las bolas para formar discos de masa.
5. En el centro de cada disco, colocar un trozo de mantequilla.
6. Envolver la mantequilla con la masa formando una bolita.
7. Cocinar los guanimes en agua hirviendo por 20 minutos.
8. Retirar del agua y dejar enfriar antes de servir.

Los guanimes de harina son una deliciosa opción para disfrutar en el desayuno o como acompañamiento en diferentes comidas. Su sabor y textura los hacen irresistibles para grandes y chicos. ¡Anímate a prepararlos en casa y sorprende a toda tu familia!

¿De qué están hechos los guanimos?

Los guanimes están relacionados con los tamales y las hallacas. La masa de harina de maíz se envuelve en hoja de maíz y se rellena con carne, nueces, pescado, frijoles o nada en absoluto . Luego se hierven como tamales y hallacas. Los taínos en Puerto Rico también trituran una variedad de tubérculos y calabazas en la masa de harina de maíz.

¿De qué está hecho el Guanimes?

Los guanimes están relacionados con los tamales y las hallacas. La masa de harina de maíz se envuelve en hoja de maíz y se rellena con carne, nueces, pescado, frijoles o nada en absoluto . Luego se hierven como tamales y hallacas. Los taínos en Puerto Rico también trituran una variedad de tubérculos y calabazas en la masa de harina de maíz. Se puede decir que el guanime es un plato versátil que puede tener diferentes ingredientes dependiendo de la región donde se prepare, pero en general está hecho a base de masa de harina de maíz.

¿Qué significa la palabra Guanimo?

1. m. RD. Masa hecha con harina de maíz en pequeños rollos envueltos en hojas de plátano maduro, amarrados con hilo en sus extremos y hervidos en agua con sal.

2. m. Niño recién nacido.

3. m. coloq. Estúpido, tonto, ignorante.

¿Qué significa Guanimo?

1. m. RD. Masa hecha con harina de maíz en pequeños rollos envueltos en hojas de plátano maduro, amarrados con hilo en sus extremos y hervidos en agua con sal. 2. m. Vz. y Ven. Dulce elaborado a base de maíz, leche, azúcar y especias, que se cocina al vapor.

En resumen, el guanimo es un plato típico de la República Dominicana hecho con harina de maíz enrollada en hojas de plátano y cocida en agua con sal, y también puede referirse a un dulce hecho a base de maíz, leche, azúcar y especias en Venezuela y en Venezuela.