Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales8 Cocinando12 min Tiempo de realización120 min DificultadFácil Ingredientes para 8 personas 600 gramos de champiñones pioppini 800 mililitros de agua fría 400 mililitros de vinagre de vino blanco suficiente sal suficiente aceite de girasol 1 puñado de granos de pimienta negra hojas de laurel secas 1 […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 800 gramos de bacalao 2 huevos 3 cucharadas de harina 0 80 mililitros de leche entera 1 pizca de pimienta negra suficiente aceite de maní 1 pizca de sal 250 gramos de pan rallado dorado 1 puñado de […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 70 gramos de azucar 2 yemas de huevo 20 gramos de harina 250 mililitros de leche 200 mililitros de nata fresca ya azucarada 1 paquete pequeño de fresas Por fin, las fresas vuelven a los puestos del mercado […]
Comensales2 Cocinando30 minutos Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 300 mililitros de jugo de uva roja 1 naranja 1 lima 3 cucharadas de miel 2 cucharaditas de clavo 5 gramos de jengibre 1 cucharadita de granos de pimienta 1 guindilla canela los Grog es una […]
Comensales3 Cocinando35 min Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 3 personas 20 gramos de almendras peladas 20 gramos de nueces sin cáscara 10 gramos de pipas de girasol 100 gramos de zanahorias 100 gramos de calabacín 50 gramos de aceite de girasol 150 gramos de harina 0 50 gramos […]
Comensales4 Cocinando60 min Tiempo de realización70 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 350 gramos de arroz risotto 150 gramos de gorgonzola dulce 15 gramos de cebolla morada 15 gramos de mantequilla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra agua fría 1 zanahoria 4 hojas de apio […]
Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 hogazas de pan blanco 300 gramos de mozzarella Grana Padano rallado 50 gramos de mantequilla 3 dientes de ajo 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de sal 1 puñado de perejil 150 gramos […]
Comensales4 Cocinando180 min Tiempo de realización200 min DificultadDuro Ingredientes para 4 personas 1 kilo de sombrero de cura de ternera 300 gramos de cebollas tropea 2 zanahorias 2 ramas de apio 150 mililitros de vinagre balsámico de Módena 200 mililitros de barolo 5 dientes 1 rama de canela 1 puñado […]
Comensales4 Cocinando min Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 Mela 1 plátano 10 fresas suficiente jugo de limón 2 frascos de yogur 4 Ladyfingers passito Fruit-tiramisu es una versión ligera y fresca del clásico tiramisú. De hecho, el original implica el uso de bizcochos, […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización35 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 25 gramos de arroz blanco 500 mililitros de agua 2 cucharaditas de cacao sin azúcar azúcar de caña los arroz con leche con chocolate es una bebida ligera pero rica en azúcares naturales, vitaminas y minerales. […]