Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 250 gramos de champiñones 130 gramos de fideos de huevo 80 gramos de queso parmesano rallado 20 gramos de nueces 20 gramos de pan de centeno 1 cucharada de nata para cocinar suficiente sal suficiente aceite de oliva […]
Comensales2 Cocinando40 min Tiempo de realización80 min DificultadMedio Ingredientes para 2 personas 200 gramos de arroz negro suficiente agua suficiente sal 1 cucharadita de vinagre de arroz 100 gramos de guisantes 1 diente de ajo 1 cucharadita de espirulina en polvo 2 cucharaditas de mayonesa 1 pizca de wasabi los […]
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 200 gramos de repollo 200 gramos de patatas 4 cucharadas de queso parmesano 2 salchichas 2 huevos aceite de oliva virgen extra sal los albóndigas de col, patatas y chorizo son deliciosos bocados salados preparados con […]
Comensales6 Cocinando12 min Tiempo de realización80 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 50 gramos de harina de coco 50 gramos de harina de arroz 150 gramos de harina 0 80 gramos de azucar 70 gramos de aceite de semilla 1 huevo 60 gramos de leche 1 cucharadita de levadura en […]
-> El cuscús es un plato de origen norteafricano cada vez más popular en nuestra cocina. Es un plato que consiste en granos de sémola al vapor condimentados con especias, verduras, carne o pescado al gusto. Aunque el cuscús se elabora típicamente con sémola de trigo duro, hoy en día […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 500 gramos de harina de trigo duro 250 mililitros de agua 200 gramos de pan 50 mililitros de aceite de oliva virgen extra orégano cebollino salvia albahaca sal […]
Comensales2 Cocinando6 min Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 1 coliflor 1 cucharadita de sal 1 pizca de nuez moscada 15 gramos de pecorino 2 huevos 1 vaso de hojuelas de maíz pimienta suficiente aceite para freír suficiente agua I coliflor rosti son una […]
Comensales2 Cocinando19 min Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 2 Filetes de besugo 10 tomates cherry 1 diente de ajo 1 copa de vino blanco aceite de oliva virgen extra orégano albahaca menta sal L ‘besugo frito […]
Comensales3 Cocinando1 minuto Tiempo de realización70 min DificultadFácil Ingredientes para 3 personas 70 gramos de almendras peladas 500 gramos de agua 2 cucharaditas de azucar vaina de vainilla los leche de almendras con thermomix es una bebida obtenida a partir de la infusión de almendras en agua. Es […]
-> Uno de los platos típicos de la tradición italiana es el mítico risotto: un muy buen primer plato que consiste en asar arroz en mantequilla o aceite de oliva, que luego se mezcla con vino blanco y se cuece con caldo caliente (carne, verdura o pescado). Finalmente se monta […]