Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales Cocinando50 min Tiempo de realización60 min DificultadMedio Ingredientes para la Comensales 400 mililitros de leche entera 300 gramos de azúcar granulada 15 gramos de maicena 1 mililitro de aroma de vainilla 30 gramos de mantequilla He aquí una de esas recetas cuyos orígenes son verdaderamente antiguos y que con […]
Comensales6 Cocinando30 minutos Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 400 gramos de patatas 1 puñado de romero 30 gramos de mantequilla 50 gramos de queso parmesano rallado 1 huevo 150 mililitros de leche entera 1 pizca de nuez moscada suficiente sal pimienta negra Un […]
Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización85 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 50 gramos de harina de almendras 100 gramos de zanahorias limpias 100 gramos de harina integral 90 gramos de harina 0 canela molida cáscara de limón piel de naranja 2 cucharadas […]
Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 3 huevos 1 chalote 200 gramos de mantequilla 2 cucharaditas de estragón 1 cucharadita de pimienta 60 mililitros de vinagre sal La Salsa bernesa es una salsa típica de la cocina francesa pero ahora muy extendida […]
-> Cada año elegir el regalo adecuado para Navidad siempre es difícil, pero en lugar de llevar el habitual slippino rojo o los calcetines de noche de lana, ¿por qué no comprar unos libros de cocina? En cualquier momento que se enciende el televisor siempre hay un chef que cocina, […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización35 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 400 gramos de pasta integral 1 achicoria aceite de oliva virgen extra 1 cebolla pequeña 100 gramos de requesón sal y pimienta 1 vaso de vino tinto queso rallado Fusilli […]
Comensales4 Cocinando min Tiempo de realización120 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 4 rebanadas de pan para bocadillos 200 gramos de bresaola 100 gramos de mantequilla 4 cucharaditas de mostaza rúcula I sándwiches enrollados son un aperitivo delicioso y fácil de preparar. También son ideales para servir en […]
Comensales6 Cocinando15 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 230 gramos de harina 0 50 gramos de harina de almendras 120 gramos de azúcar granulada 80 mililitros de aceite de girasol 1 cucharadita de canela 2 huevos enteros 8 gramos de levadura de vainilla 2 naranjas sin […]
-> I legumbres, especialmente los frescos y de cultivo ecológico, son una recarga de nutrientes para mantener nuestro organismo en excelente estado de salud. Una dieta rica en legumbres Ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y previene el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer. I legumbres […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 rape 80 gramos de pan rallado 1 clara de huevo 40 gramos de pistachos picados 1 pizca de ajo liofilizado suficiente aceite de oliva virgen extra 1 puñado de perejil fresco suficientes especias para pescado Un sabroso […]