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I legumbres, especialmente los frescos y de cultivo ecológico, son una recarga de nutrientes para mantener nuestro organismo en excelente estado de salud. Una dieta rica en legumbres Ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre y previene el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer.

I legumbres aportan proteínas completas constituidas por aminoácidos esenciales, una vez identificados como la carne de los pobres, pero hoy se encuentran principalmente en dietas vegetarianas y veganas. Entre otras propiedades del legumbres, recordamos esos antioxidantes, además son un concentrado de fibras y sales minerales como el hierro, calcio, fósforo, potasio, magnesio y vitaminas del grupo B.

A pesar de todas estas propiedades, muchos no consumen i legumbres debido a algunos problemas asociados, a saber, flatulencia e hinchazón abdominal excesiva. Para evitar molestias, hay pequeñas estrategias que se deben adoptar durante la cocción. Después de remojar por la noche, enjuague bien los palitos y cambie el agua, agregue las hojas de Laurel, posiblemente fresco.

El consejo es no ser tacaño porque elLaurel tiene importantes propiedades carminativas, no te asustes si este término te parece demasiado técnico, solo debes saber que tiene una acción contra los gases abdominales y favorece su eliminación, para un efecto vientre plano garantizado. L ‘Laurel es una verdadera panacea para la salud, los expuestos son solo algunas de las muchas propiedades que se le atribuyen a la planta. Durante el ciclo menstrual, una buena sopa de lentejas con hojas de Laurel ayuda a recuperar parte del hierro perdido y actúa como un agente calmante natural porque libera el intestino.

¿Quién no tiene la oportunidad de agregar? Laurel ai fresco legumbres puedes optar por el extracto seco o por las bayas, que conservan todas las propiedades y sobre todo dan a los platos ese sabor intrigante que conquista todos los paladares, incluso los de los más pequeños porque es menos amargo.