Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales2 Cocinando6 min Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 2 tunas 3 cucharadas de harina de arroz 1 pizca de sal suficiente agua suficiente aceite para freír 1 pizca de bicarbonato de sodio los cáscaras de tuna frito son una receta siciliana, poco conocida, pero muy interesante […]
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización35 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 500 gramos de gambas 30 gramos de jengibre fresco 1 Además aceite de oliva virgen extra salsa de soja I camarones con puerro y jengibre son un segundo plato oriental verdaderamente delicioso. Utilizado siempre […]
Comensales6 Cocinando35 min Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 200 gramos de harina 0 30 gramos de maicena 100 gramos de azúcar moreno 1 huevo 60 gramos de aceite de girasol 120 gramos de jugo de manzana sin azúcar 1 sobre de levadura en polvo […]
-> La cocina vegetariana suele estar rodeada de demasiados prejuicios: en realidad, el gusto y el sabor nunca faltan y el gran éxito de los restaurantes vegetarianos en Italia es un claro testimonio de ello. Puede redescubrir grandes chefs vegetarianos eligiendo entre las alternativas más interesantes a la carne, pero […]
Comensales2 Cocinando20 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 100 gramos de queso brie 200 mililitros de leche 160 gramos de fusilli 80 gramos de tocino 1 puñado de romero suficiente sal Tocino crujiente y queso crema, aquí está la síntesis de una salsa simple que hará […]
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 100 gramos de queso para untar 100 gramos de jamón cocido 4 calabacines redondos 4 huevos sal El calabacín es la verdura que mejor se presta para ser cocida rellena. Con carnes, pastas, arroces, hay muchos […]
Comensales6 Cocinando10 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 250 gramos de harina 0 100 gramos de mantequilla 80 gramos de azucar 20 mililitros de leche 2 yemas de huevo canela chocolate negro colorante verde para alimentos ¡No hay Navidad sin […]
-> Cada vez escuchamos más sobre el tofu, pero quizás no todo el mundo sepa cómo se obtiene: el punto de partida está representado por la soja, razón por la cual este alimento es muy popular entre los veganos y vegetarianos como una excelente alternativa al queso pero no solo. […]
Comensales8 Cocinando50 min Tiempo de realización80 min DificultadFácil Ingredientes para 8 personas 200 gramos de harina 0 200 mililitros de leche 100 gramos de yogur griego descremado 2 berenjenas 100 gramos de tocino 100 gramos de queso parmesano rallado 3 huevos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 […]
Comensales2 Cocinando25 min Tiempo de realización40 min DificultadMedio Ingredientes para 2 personas 150 gramos de claras de huevo 1 calabacín 100 gramos de Queso Primo Sale 1 pizca de cúrcuma en polvo sal aceite de oliva virgen extra La tortilla de clara de huevo con calabacín […]