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Berenjena al horno

Personas2 Cocinando25 min Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 1 berenjena 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de albahaca 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de aceite picante suficiente aceite de oliva virgen extra suficiente agua el berenjena al horno son un plato bajo en calorías, delicado y sabroso, ideal todo el...

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Pasta al horno con ragú de cerdo y berenjena

Comensales4 Cocinando60 min Tiempo de realización90 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de carne de cerdo picada 250 gramos de fusilli 50 gramos de pasta de tomate suficiente aceite de oliva virgen extra 1 cebolla suficiente agua suficiente sal 80 gramos de queso parmesano rallado 200 gramos de queso fibroso 500 gramos de...

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Plumcake de berenjena salada

Comensales8 Cocinando50 min Tiempo de realización80 min DificultadFácil Ingredientes para 8 personas 200 gramos de harina 0 200 mililitros de leche 100 gramos de yogur griego descremado 2 berenjenas 100 gramos de tocino 100 gramos de queso parmesano rallado 3 huevos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 paquete de levadura de cerveza...

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Flan de pasta con berenjena

Comensales6 Cocinando50 min Tiempo de realización80 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 500 mililitros de leche 250 gramos de pasta 200 gramos de puré de tomate 100 gramos de tocino ahumado 50 gramos de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 berenjena grande aceite de oliva virgen extra nuez moscada ...

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Milanesa de berenjena

Comensales2 Cocinando3 min Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 1 berenjena 200 gramos de pan rallado 50 gramos de queso parmesano rallado 50 gramos de pecorino rallado suficiente sal pimienta negra 2 huevos La cocina no es solo tradición sino también innovación, como estas golosas berenjena a la milanesa,...

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Pesto de berenjena

Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 5 nueces 4 cucharadas de queso parmesano 1 berenjena 1 pizca de sal albahaca pimienta negra aceite de oliva virgen extra los pesto de berenjena es una deliciosa alternativa al clásico salsa de pesto. El dulce sabor...