Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales4 Cocinando2 minutos Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 100 gramos de pan focaccia 200 gramos de stracciatella 8 lonchas de jamón crudo suficientes cebolletas pimienta suficiente aceite de oliva virgen extra 20 gramos de mantequilla 4 higos negros los bruschetta con higos, stracciatella […]
Comensales4 Cocinando45 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 4 hongos portobello 1 berenjena 50 gramos de queso parmesano rallado 4 cucharadas de pecorino de Cerdeña 100 gramos de pan rallado 1 puñado de perejil 1 diente de ajo suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra […]
Comensales6 Cocinando3 min Tiempo de realización250 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 300 mililitros de nata fresca 5 gramos de cola de pescado 1 naranja sin tratar cáscara de naranja sin tratar 100 gramos de azúcar moreno agua fría suficiente aceite de girasol La […]
Comensales2 Cocinando1 minuto Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 25 gramos de alcaparras saladas 25 gramos de pepinillos en escabeche 15 gramos de perejil fresco 2 cucharaditas de mostaza 230 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1 yema suficiente sal 1 cucharada de jugo de limón […]
Comensales2 Cocinando10 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 120 gramos de remolacha precocida 1 huevo 150 gramos de harina 0 50 gramos de leche sal nuez moscada salsa de nueces Si buscas una receta deliciosa, original, sabrosa que te permita […]
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 350 gramos de mariposas 250 gramos de garbanzos 1 puñado de albahaca fresca 1 cucharadita de curry 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de yogur griego suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra 300 gramos de champiñones […]
Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización50 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 250 gramos de arroz carnaroli 1 sobre de azafrán suficiente agua caliente 80 gramos de queso parmesano rallado 100 gramos de jamón cocido ahumado 2 huevos suficientes migas de pan 20 gramos de cebolla 2 cucharadas de aceite […]
Comensales6 Cocinando30 minutos Tiempo de realización100 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 100 gramos de harina integral 170 gramos de harina 0 40 gramos de harina de almendras 90 gramos de azucar 2 cucharaditas de miel 70 gramos de aceite de girasol 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura […]
Comensales4 Cocinando1 minuto Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas alcaparras saladas 6 tomates secos en aceite 2 tomates 20 gramos de scamorza ahumada suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra pimienta La crema de tomates con queso scamorza ahumado es una […]
Comensales4 Cocinando0 min Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 10 albaricoques 1 lima 2 vasos de leche de coco Lo zalamero es un batido típico de Estados Unidos cuyo nombre deriva de su consistencia, precisamente suave y homogénea. Está elaborado con puré de fruta fresca y leche […]