¿Qué comen los colombianos en Navidad?

 

¿Qué Comen los Colombianos en Navidad?

La celebración navideña en Colombia es una mezcla de las culturas autóctonas y las tradiciones europeas. Por esto, se han desarrollado muchos platos típicos para esta ocasión.

Comidas Típicas de Navidad en Colombia

Los colombianos gozamos de una variada comida navideña, entre las que destacan:

• • Ajiaco Santafereño -Una sopa con caradura, papa criolla y sabrosas hierbas.

 

• • Lechona -Un tradicional plato hecho a base de un puerco asado, relleno de frutas y pequeños granos secos, ideal para compartir con los seres amados.

 

• • Truchas a la cazuela -Una forma de disfrutar de las truchas en familia. Se cuecen al vapor con papas y cebollas, para un resultado delicioso.

 

• • Dulce de higos -Una deliciosa preparación dulce con sacarina y para endulzar.

 

• • Tamales -Una variedad de panes dulces y salados para disfrutar de la legumbre y el maíz.

 

• • Buñuelos -Un plato tradicional hecho a base de maíz, cocinado en aceite para obtener un sabor único.

 

• • Natilla -Una mezcla de leche, harina y huevo, ideal para combinar con los platos.

 

En la época navideña, estas comidas se vuelven imprescindibles para reunir a la familia, compartir momentos únicos y trasladar la calidez de los colombianos a todos aquellos que las disfruten.

Los alimentos tradicionales Colombiano para la Navidad

Los colombianos disfrutan de una variedad de variedad de deliciosos alimentos durante la Navidad. Los platos representan los ricos sabores de sus tradiciones y cultura, y familias y amigos se reunen para compartir comida y bebida. A continuación, hay algunas de las comidas colombianas populares típicas de la Navidad.

Bandeja Paisa

Uno de los platos preferidos por los colombianos durante la Navidad es la Bandeja Paisa, una mezcla de carnes y vegetales. Esta comida contiene carne de cerdo, carne de res, chorizo, frijoles, huevos, plátano maduro y papas. La Bandeja Paisa es un plato muy nutritivo y completo que es fácilmente preparable.

Buñuelos, Natilla y Chocolate

Otros alimentos populares típicos de Colombia en Navidad son los buñuelos, la natilla y el chocolate caliente. Los buñuelos son una especie de donas hechas de harina, canela y miel, a veces también con coco. La natilla es un postre cremoso a base de leche, canela y nuez moscada. El chocolate caliente es una bebida preparada a partir de cacao y leche, con canela y nuez moscada. Se puede servir tanto caliente como frío.

Hidromiel y Pudín de Pan

Otras comidas típicas navideñas en Colombia son el hidromiel, una bebida fermentada de miel y agua de azúcar, y el pudín de pan, un postre preparado con fruta, pan y dulce de leche. Ambas comidas típicas se disfrutan mucho durante las vacaciones en Colombia.

Pisca andina

Otro alimento típico de Colombia para la Navidad es el pisca andina. Esta comida consiste en un plato a base de papa, verduras, ají dulce, cebolla, cilantro, zanahoria, huevos, carne y cebollín picado. Es un plato muy nutritivo y saboroso.

Lista de comida colombiana de Navidad

• • Bandeja Paisa

 

• • Buñuelos

 

• • Natillas

 

• • Chocolate caliente

 

• • Hidromiel

 

• • Pudín de pan

 

• • Pisca andina

 

En conclusión, para la Navidad en Colombia se preparan una variedad de ricos platos y bebidas, cada uno con sus propios sabores y giros. Todos estos alimentos festivos representan la cultura y tradiciones de la gente colombiana.