Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales5 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 5 personas 100 gramos de mijo 30 gramos de guisantes finos congelados zanahoria calabacín 2 cucharadas de jamón cocido en cubos 1 rebanada de queso fibroso sal 1 cucharadita de nuez vegetal granulada 4 […]
Comensales8 Cocinando20 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 8 personas 300 gramos de harina 250 gramos de ricotta 100 gramos de azucar 2 cucharaditas de levadura en polvo 1 huevo los Zeppole de carnaval con ricotta, son panqueques suaves a base de ricotta, que se disfrutan mejor con […]
Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 piña 6 cucharadas de azúcar moreno 3 cucharaditas de canela en polvo ¿Cómo convertir una deliciosa fruta en un delicioso postre? Con nuestra receta depiña al horno con canela! Prepararlo es muy sencillo, consíguete una piña madura, […]
Comensales3 Cocinando20 minutos Tiempo de realización250 min DificultadFácil Ingredientes para 3 personas 100 gramos de harina de garbanzo 300 gramos de agua 1 ramita de romero polvo de cúrcuma suficiente sal fina 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de pimienta en polvo La gachas […]
Comensales1 Cocinando10 minutos Tiempo de realización50 min DificultadMedio Ingredientes para 1 persona 3 langostinos suficiente jugo de limón suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra 1 huevo 150 gramos de masa kataifi I camarones en pasta kataifi son un platillo delicioso, hermoso a la vista y preparándolo seguro que […]
Comensales6 Cocinando45 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 250 gramos de salsa boloñesa 200 gramos de mozzarella 1 kilo de patatas aceite de oliva virgen extra orégano sal La patatas a la parmesana es una sabrosa alternativa al clásico Berenjena […]
Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización350 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 600 gramos de sémola de trigo duro molido 370 gramos de agua 3 gramos de levadura de cerveza en polvo 1 cucharadita de malta de cebada 15 gramos de sal La receta del Pan de altamura con thermomix […]
-> El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo y en algunos tipos de cereales como la cebada, el centeno, la espelta o el tricale. El número de personas intolerantes al gluten ha aumentado significativamente en los últimos años, tanto es así que el sector de la […]
Comensales6 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 4 pere 1 paquete de hojaldre redondo 200 gramos de Roquefort 200 gramos de requesón 125 mililitros de nata 3 huevos 50 gramos de mantequilla pimienta suficiente sal “No dejes que el agricultor sepa lo […]
Comensales6 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 80 gramos de frutos rojos secos 100 gramos de harina integral 120 gramos de harina 0 30 gramos de fécula de patata 90 gramos de azúcar moreno 200 gramos de jugo de cítricos endulzado 1 huevo 60 gramos […]