Recetas, gastronomía y hambre.
-> El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo y en algunos tipos de cereales como la cebada, el centeno, la espelta o el tricale. El número de personas intolerantes al gluten ha aumentado significativamente en los últimos años, tanto es así que el sector de la […]
-> La única forma de escapar de las bochornosas y calurosas tardes de verano romanas es refugiarse en un frondoso jardín, rodeado de árboles, plantas y flores, bebiendo una buena copa de vino y degustando excelentes platos. La ciudad de Roma ofrece una amplia variedad de restaurantes y discotecas, restaurantes […]
Comensales6 Cocinando45 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 500 gramos de patatas 300 gramos de atún en aceite 5 cucharadas de queso parmesano 3 cucharadas de pan rallado 2 huevos perejil sal los pastel de atún al vapor es un segundo plato […]
El seitan es un alimento a base de gluten de trigo que se utiliza como una alternativa a la carne en la cocina vegetariana o vegana. Es conocido por su textura fibrosa y masticable, así como por su capacidad para absorber sabores y condimentos. También se le llama “carne de […]
Comensales2 Cocinando5 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 6 lonchas de lomo de cerdo 12 hojas frescas de espinaca 3 lonchas de jamón cocido 60 gramos de queso fibroso 20 gramos de mantequilla suficiente sal pimienta negra ¿Algunas ideas para un segundo plato […]
-> ¿Cuántos de ustedes tenían poco tiempo disponible pero un gran deseo por un postre? Hay quienes se rinden por temor a no poder preparar nada en el tiempo disponible, con el riesgo adicional de perder el tiempo buscando recetas. pasteles rápidos y fáciles del cual no hay certeza del […]
-> ¿Qué mejor que abrir una comida con un aperitivo delicioso y goloso? Ya sea frío o caliente, los aperitivos son una excelente manera de abrir el apetito. La ocasión en la que se suelen preparar es cuando hay invitados, para el almuerzo o la cena, o para eventos especiales, […]
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 200 gramos de repollo 200 gramos de patatas 4 cucharadas de queso parmesano 2 salchichas 2 huevos aceite de oliva virgen extra sal los albóndigas de col, patatas y chorizo son deliciosos bocados salados preparados con […]
-> El cuscús es un plato de origen norteafricano cada vez más popular en nuestra cocina. Es un plato que consiste en granos de sémola al vapor condimentados con especias, verduras, carne o pescado al gusto. Aunque el cuscús se elabora típicamente con sémola de trigo duro, hoy en día […]
Comensales2 Cocinando19 min Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 2 Filetes de besugo 10 tomates cherry 1 diente de ajo 1 copa de vino blanco aceite de oliva virgen extra orégano albahaca menta sal L ‘besugo frito […]