Receta de ensalada de endivias roquefort con Arguiñano Ingredientes: 4 endivias 50 gr. roquefort 1 cucharada de miel 2 cucharadas de vinagre balsámico 1 cucharada de mostaza de Dijon Sal Aceite de oliva extra virgen Arguiñano Instrucciones: Lava y limpia las endivias y ponlas en una ensaladera. Pica el roquefort […]

Bizcocho de Limón de Eva Arguiñano Ingredientes: 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 1 limón 200 gramos de azúcar 3 huevos medianos 140 gramos de harina 1/2 cucharada de levadura química 2 cucharadas de zumo de limón Azúcar glas (opcional) Preparación: Precalentamos el horno a 180ºC y preparamos un […]

Tarta de naranja Arguiñano Ingredientes Par a la Base: 250 gr. Galletas 125 gr. Mantequilla Para el Relleno: 250 gr. Mantequilla 4 Huevos 100 gr. Azúcar 250 gr. Harina Zumo de 3 Naranjas Preparación Para la Base: Triturar las galletas en un bol hasta convertirlas en harina. Derretir la mantequilla […]

Boquerones rebozados Arguiñano ¿Qué son los boquerones rebozados? Los boquerones rebozados son una receta típica que se encuentra en muchas tapas españolas. Están hechos con boquerones (anchoas) ligeramente empanados con una mezcla de harina, huevo y pan rallado. ¿Cómo hacer los boquerones rebozados? A continuación tienes los pasos para preparar […]

Huevos Revueltos Arguiñano Ingredientes: 4 huevos 50 gr. de aceite 50 gr. de jamón picado 3 dientes de ajo 150 gr. de cebolla picada 50 gr. de pimiento verde picado 1 cucharadita de comino Sal y pimienta Preparación: En un bol batimos los huevos con un tenedor. En una sartén […]

Receta del delicioso arroz con leche de Arguiñano Ingredientes: Arroz: 250 gramos. Leche: 1 litro. Azúcar: 150 gramos. Canela: al gusto. Agua: 130 mililitros. Preparación: Ponemos en un cuenco el arroz, la leche, el azúcar y la canela. Agregamos la cantidad indicada de agua. Mezclamos todos los ingredientes. Cogemos un […]

Tarta de Cumpleaños casera Arguiñano Ingredientes: Masa: 1 paquete de galletas tipo María, artesanas o similares, 125 gr. de mantequilla y 1 cucharada de manteca de cerdo. Relleno: 1 lata de leche condensada, 1 bote de nata para montar, 500 gr. de fresas, 1 cucharadita de azúcar, 4 hojas de […]

Bacalao a brás Arguiñano Descripción El Bacalao a Brás es una receta de cocina perteneciente a la cocina de España. Esta preparación, creada por el famoso chef Karlos Arguiñano en su programa de televisión basado en la cocina española, se ha hecho muy conocida. Ingredientes 500 gramos de bacalao desalado […]

Receta Focaccia Arguiñano Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 300 ml de agua 10 g de sal fina 10 g de levadura fresca Aceite de oliva virgen extra Unos momitos de aceitunas negras Semillas de sésamo Elaboración: Tamizar la harina en un bol. Añadir la sal fina y mezclar. […]

Deliciosos Higaditos de Pollo Encebollados al Estilo Arguiñano Ingredientes: Higaditos de pollo (600 gramos) Una cebolla grande Aceite de oliva (3 cucharadas soperas) Sal y pimienta al gusto Preparación Corta en lo fino posible la cebolla y ponsela en una sartén por unos minutos a fuego moderado con el aceite […]