Comensales4 Cocinando5 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 500 gramos de garbanzos precocidos 2 rebanadas de pan para bocadillos 2 huevos 2 cucharaditas de mostaza 1 cebolla 1 cucharadita de salsa Worchester suficiente sal pimienta No es necesario ser vegetariano para apreciar estos […]
Mes: noviembre 2021
Tarta de manzana con nueces y pimienta rosa
Comensales6 Cocinando10 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 1 hojaldre rectangular 2 manzana renette 2 cucharadas de mermelada de naranja 1 puñado de nueces picadas pimienta rosa 10 gramos de mantequilla 6 cucharaditas de azúcar moreno ¿Buscas un postre delicado que sorprenda tu […]
Ravioles de manzana
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 600 gramos de manzanas 300 gramos de harina 4 huevos 200 gramos de jamón cocido 4 cucharadas de pan rallado 4 cucharadas de queso parmesano 1 mozzarella 120 gramos de mantequilla Tarifa pasta hecha en casa se necesita […]
Estrella de brioche de Nutella
Comensales8 Cocinando25 min Tiempo de realización160 min DificultadMedio Ingredientes para 8 personas 550 gramos de harina 0 250 mililitros de leche 60 mililitros de aceite de semilla 30 gramos de azúcar moreno 10 gramos de sal 6 cucharadas de Nutella 1 cubo de levadura de cerveza 1 huevo Para los […]
Pastel Paccheri de pie
Comensales6 Cocinando70 min Tiempo de realización100 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 500 gramos de Paccheri 500 mililitros de salsa bechamel 250 mililitros de puré de tomate 100 gramos de jamón cocido 4 cucharadas de queso parmesano 1 cebolla aceite de oliva virgen extra sal La […]
Cáscaras de tuna frita
Comensales2 Cocinando6 min Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 2 tunas 3 cucharadas de harina de arroz 1 pizca de sal suficiente agua suficiente aceite para freír 1 pizca de bicarbonato de sodio los cáscaras de tuna frito son una receta siciliana, poco conocida, pero muy interesante […]
Camarones con puerros y jengibre
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización35 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 500 gramos de gambas 30 gramos de jengibre fresco 1 Además aceite de oliva virgen extra salsa de soja I camarones con puerro y jengibre son un segundo plato oriental verdaderamente delicioso. Utilizado siempre […]
Tarta de manzana sin lactosa
Comensales6 Cocinando35 min Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 200 gramos de harina 0 30 gramos de maicena 100 gramos de azúcar moreno 1 huevo 60 gramos de aceite de girasol 120 gramos de jugo de manzana sin azúcar 1 sobre de levadura en polvo […]
Restaurantes vegetarianos en Italia: Milán, Roma, Nápoles
-> La cocina vegetariana suele estar rodeada de demasiados prejuicios: en realidad, el gusto y el sabor nunca faltan y el gran éxito de los restaurantes vegetarianos en Italia es un claro testimonio de ello. Puede redescubrir grandes chefs vegetarianos eligiendo entre las alternativas más interesantes a la carne, pero […]
Pasta con tocino y brie
Comensales2 Cocinando20 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 100 gramos de queso brie 200 mililitros de leche 160 gramos de fusilli 80 gramos de tocino 1 puñado de romero suficiente sal Tocino crujiente y queso crema, aquí está la síntesis de una salsa simple que hará […]