Recetas, gastronomía y hambre.
como hacer Pollo al chilindrón receta aragonesa Ingredientes: 1 pollo grande o 2 medianos 10 cebollas grandes 500 ml de vino blanco dulce 75 gr de ajo 15 ml de aceite de oliva 500 ml de caldo de pollo 200 gr de tomates maduros ½ manojo de romero ½ manojo […]
como hacer Receta de Salmorejo de Karlos Arguiñano Ingredientes: 3 Tomates maduros. 2 Ajos. 2 rebanadas de pan. 3 yemas d huevo. Aceite de oliva. Vinagre. Sal. Preparación: Pelamos y troceamos los tomates y los ajos. En un bol, mezclamos los tomates con los ajos, el pan, las yemas de […]
Receta de ensalada de repollo Ingredientes ½ Repollo picado 1 Tomate en cubitos 2 Cucharadas de mayonesa light 1 Cucharada de jugo de limón ½ cucharadita de sal Pimienta al gusto Preparación En un bol mezcla con una cuchara el repollo picado con los demás ingredientes, a gusto. Provecho! Receta […]
como hacer Pastel de merluza y gambas Arguiñano El pastel de merluza y gambas Arguiñano es una receta elaborada por el chef Karlos Arguiñano. Esta receta se caracteriza por su sencillez y por el sabor que aportan los ingredientes, entre los que se encuentran la merluza, los gambones y […]
Patatas asadas al horno Arguiñano Ingredientes: 6 patatas grandes 80g de aceite de oliva 2 dientes de ajo Pimienta al gusto Sal al gusto Preparación: Lavar y limpiar las patatas. Cortarlas a gajos y colocarlas en una fuente para horno. Mezclar el aceite de oliva con el ajo machacado y […]
Petit Choux Eva Arguiñano Eva Arguiñano, una de las cocineras más famosas de España, ha creado una deliciosa receta de Petit Choux, un postre delicioso para los paladares más exigentes. Petit Choux Eva Arguiñano Petit Choux es un dulce típico de origen francés, pero con la receta de Eva […]
como hacer Croquetas de Arroz con Pollo y Espinacas Arguiñano Ingredientes: 200 gr. de arroz crudo 500 gr. de pollo picado 100 gr. de espinacas lavadas y picadas 20 gr. de azúcar 30 gr. de harina 2 huevos Perejil picado Aceite de oliva Sal Instrucciones: Pon a hervir el arroz […]
como hacer Receta de Ñoquis al estilo Arguiñano Ingredientes: 500 g de harina de trigo 150 g de harina de maíz 3 huevos Una pizca de sal 250 ml de agua Preparación: En un bol mezclar la harina de trigo y la harina de maíz. Agregar los huevos, la pizca […]
como hacer Majarete Dominicano Receta Ingredientes: Arroz: 1 taza Agua: 2 tazas Leche condensada: 2 tazas Leche evaporada: 1 taza Mantequilla: 2 cucharadas Azúcar: 1 cucharada Canela molida: ½ cucharada Coco rallado: ½ taza Aceite de coco o mantequilla: para el molde Preparación: En una olla añadir el arroz y […]
como hacer la Receta de Cocido Madrileño sin Olla Express Ingredientes: 600 grs. de garbanzos cocidos. 200 grs. de chorizo. 200 grs. de tocino. 200 grs. de morcilla de arroz. 2 patatas medianas. 2 zanahorias medias. 1 cebolla mediana. 1 repollo pequeño. 1 hoja de laurel. Aceite. Sal al gusto. […]