Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 35 min Tiempo total: 60 min Dificultad: Media Ingredientes para 4 personas 120 gramos de harina2 huevos 90 gramos de mantequilla 100 mililitros de agua 3 pizcas de sal 80 mililitros de leche aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 150 gramos de camarones […]
Comensales: 1 pax Tiempo cocción: 6 min Tiempo total: 20 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 1 persona 2 hojas de col lombarda agua sal 1 zanahoria 2 hojas de acelga 1 rebanada de pavo 2 pizcas de cúrcuma aceite de oliva virgen extra pimienta Los Rollitos de col lombarda con […]
Comensales: 2 pax Tiempo cocción: 15 min Tiempo total: 30 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 2 personas 50 gramos de albaricoques 1 plátano 1 yema 2 claras de huevo 50 gramos de azúcar moreno 10 gramos de harina 0 10 gramos de harina de maíz agua marrasquino mantequilla 1 cucharadita […]
Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 2 min Tiempo total: 36 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas 600 gramos de col morada 200 gramos de jamón serrano cortado en taquitos 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas de vinagre de sidra de manzana sal rosa pimienta 80 […]
Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 10 min Tiempo total: 20 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas 8 lonchas de jamón 2 lonchas de queso ahumado 1 hinojo 4 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra sal albahaca Los rollos de jamón serrano y queso scamorza son un aperitivo muy […]
Comensales: 2 pax Tiempo cocción: 1 min Tiempo total: 5 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 2 personas 1 vaso de yogur 1 vaso de agua 1 plátano 2 cucharadas de bayas de Goji 1 cucharadita de agua de coco 1 pizca de jengibre en polvo (opcional) Lassi con bayas de […]
Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 0 min Tiempo total: 20 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 2 personas 100 gramos de frambuesas 100 gramos de arándanos 100 gramos de cerezas 300 gramos de sandía 3 albaricoques 2 melocotones 200 gramos de melón Delicioso […]
Comensales: 1 pax Tiempo cocción: 1 min Tiempo total: 5 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 1 persona hielo 37,5 mililitros de zumo de naranja 37,5 mililitros de vodka 37,5 mililitros de jugo de arándano 22,5 mililitros de licor de melocotón 1 rodaja de naranja El cóctel sex on the beach […]
Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 1 min Tiempo total: 5 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 1 persona 60 mililitros de prosecco 40 mililitros de aperol agua con gas 1 rodaja de naranja hielo El aperol spiritz es un cóctel alcohólico de origen austriaco. Según la IBA, la base de esta […]
Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 40 min Tiempo total: 70 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 2 personas 120 gramos de sémola 500 gramos de leche 1 yema sal nuez moscada 50 gramos de mantequilla 50 gramos de Parmigiano Reggiano rallado Los ñoquis a la romana con thermomix son un primer […]