Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 500 mililitros de vino tinto 2 ramas de canela 0 dientes 1 pizca de nuez moscada 100 gramos de azucar Quemarse, literalmente vino quemado, es una famosa bebida aromática hecha con vino tinto y especias. El vino caliente […]
Comensales8 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 8 personas 2 huevos 2 naranjas ecológicas 200 gramos de azúcar glass 100 gramos de chocolate amargo 70 gramos de aceite de girasol 130 gramos de leche 1 sobre de levadura en polvo 270 gramos de harina 0 30 gramos […]
-> Comer bien en Nápoles nunca es difícil. Pizzerías, asadores, restaurantes ofrecen una amplia variedad de platos deliciosos y también económicos. En una ciudad donde la comida es cultura y arte, incluso comer vegano puede convertirse en una experiencia para recordar. Pizza, pasta, comida callejera vegana, tofu, platos refinados o […]
Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 huevos 250 gramos de espinaca hervida 1 cucharada de alcaparras 1 puñado de perejil 1 pizca de pimentón ahumado 1 pizca de pimienta negra 1 diente de ajo mantequilla 60 gramos de queso para […]
Comensales2 Cocinando1 minuto Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 8 lonchas de lomo de cerdo 250 gramos de aguacate 1 limón suficiente aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de semillas de hinojo silvestre 1 puñado de romero 1 pizca de pimiento rojo 15 gramos de almendras […]
Comensales4 Cocinando0 min Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 vaso de cuscús precocido 300 mililitros de agua 50 gramos de pistachos naturales 50 gramos de nueces sin cáscara 50 gramos de almendras en rodajas 50 gramos de pasas 1 puñado de dátiles naturales 1 pizca de […]
Comensales2 Cocinando1 minuto Tiempo de realización10 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 300 gramos de piña fresca 1 vaso de leche de coco 1 cucharadita de azúcar moreno 1 vaina de vainilla suficiente jugo de limón 2 rodajas de kiwi 1 rodaja de manzana suficiente ralladura de limón para decorar […]
-> Biodinámico, natural, vegano. Desde hace unos años la gran familia de los vinos se enriquece con nuevos tipos de vinos más cercanos a las renovadas necesidades de los consumidores, cada vez más atentos a conceptos como la ética y la sostenibilidad de la producción. Si es necesario, se han […]
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 8 crepes 200 gramos de jamón cocido 300 gramos de Fontina del Valle de Aosta 50 gramos de harina 0 500 mililitros de leche entera 50 mililitros de nata fresca suficiente sal 1 puñado de perejil 80 gramos […]
Comensales4 Cocinando min Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 160 gramos de bresaola de caballo 200 gramos de fresas songino 1 limón suficiente aceite de oliva virgen extra suficiente sal 1 puñado de menta fresca Deliciosos y delicados, adjetivos que describen bien el carpaccio de […]