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Bizcocho y pudin de chocolate
Postres

Bizcocho y pudin de chocolate

Comensales8 Cocinando10 minutos Tiempo de realización90 min DificultadFácil Ingredientes para 8 personas 350 gramos de galletas secas 2 sobres de pudín Cioccoalto 1 litro de leche La bizcocho de galleta y pudín de chocolate es un postre realmente sencillo, elaborado con pudin y bizcochos secos, y es precisamente por su […]

Besamel
Salsas

Besamel

Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 500 mililitros de leche 50 gramos de mantequilla 2 cucharadas de harina 1 nuez moscada 1 sal La besamel es una salsa de origen francés que ahora se utiliza en todo el mundo para la elaboración de numerosas […]

Pescado falso
Aperitivos

Pescado falso

Comensales6 Cocinando30 minutos Tiempo de realización80 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 1 kilo de patatas 250 gramos de atún en aceite 75 gramos de Filadelfia 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de alcaparras sal aceitunas verdes tomates secos en aceite los Pescado […]

Brochetas mixtas
Segundos platos

Brochetas mixtas

Comensales6 Cocinando25 min Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 1 pechuga de pollo 200 gramos de salchicha uvas tomates cherry champiñones suficiente aceite de oliva virgen extra orégano suficiente sal pimienta Los pinchos son un himno […]

Leche condensada casera
Postres

Leche condensada casera

Comensales Cocinando50 min Tiempo de realización60 min DificultadMedio Ingredientes para la Comensales 400 mililitros de leche entera 300 gramos de azúcar granulada 15 gramos de maicena 1 mililitro de aroma de vainilla 30 gramos de mantequilla He aquí una de esas recetas cuyos orígenes son verdaderamente antiguos y que con […]

Muffins de patata
Aperitivos

Muffins de patata

Comensales6 Cocinando30 minutos Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 400 gramos de patatas 1 puñado de romero 30 gramos de mantequilla 50 gramos de queso parmesano rallado 1 huevo 150 mililitros de leche entera 1 pizca de nuez moscada suficiente sal pimienta negra Un […]

Salsa bernesa
Salsas

Salsa bernesa

Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 3 huevos 1 chalote 200 gramos de mantequilla 2 cucharaditas de estragón 1 cucharadita de pimienta 60 mililitros de vinagre sal La Salsa bernesa es una salsa típica de la cocina francesa pero ahora muy extendida […]