Deliciosa receta de brazo gitano boricua Ingredientes: 4 huevos 150 gramos de azúcar 120 gramos de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza de crema batida 1 taza de frutas frescas picadas (como fresas y kiwi) Azúcar glas (opcional, para decorar) Preparación: […]

El clásico flan casero de la abuela Ingredientes: 4 ‍huevos 1 lata de leche condensada 2 tazas de leche entera 1 taza de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: En una sartén grande, calienta⁢ el azúcar a fuego medio⁣ hasta que se derrita y ‌forme un caramelo dorado. […]

Ingredientes: Nopales frescos Aceite de ‌oliva Sal ‌al gusto Pimienta negra molida al‌ gusto Jugo de limón Preparación: Paso 1: Para preparar los nopales asados a la plancha, primero lava⁣ los nopales y retira‌ las espinas con cuidado. Paso 2: Una vez ⁢limpios los nopales,‍ puedes ‍cortarlos en tiras o […]

Ingredientes 2 tazas de harina de trigo 1/2 taza de manteca vegetal 1/2 taza de agua fría 1 cucharadita de sal Relleno a elección (carne, pollo, queso, espinacas, etc.) Preparación Paso 1: Preparar la masa En un recipiente, mezclar la harina de trigo y la sal. Agregar la manteca vegetal […]

Arroz de coliflor El arroz de ⁤coliflor es una alternativa saludable y‌ deliciosa al arroz tradicional. Esta receta es perfecta‍ para aquellos que desean reducir su consumo de carbohidratos o seguir una dieta baja en⁤ calorías. Además, ‍es una excelente manera de incluir más vegetales en tu⁢ alimentación​ diaria. Ingredientes: […]

Deliciosos sopes ‌mexicanos Ingredientes: Masa para tortillas 1 taza de frijoles refritos 1 taza ‍de carne deshebrada 1 ‌cebolla picada 1 taza de lechuga 1 tomate picado Salsa ‌picante Queso fresco rallado Crema agria Sal y pimienta al gusto Preparación: Para empezar, es ⁢necesario tener a mano la masa para […]

Carnita Michoacán⁤ de Puerco Ingredientes: 1 kilogramo de carne de puerco en trozos 2 cucharadas de manteca de cerdo 1 cebolla picada en trozos 4 dientes de ajo picados 3 chiles guajillos sin semillas y desvenados 2 chiles pasilla sin semillas y desvenados 1 taza de jugo de naranja 1 […]

Ingredientes: Frijoles Agua Cebolla Ajo Laurel Sal Procedimiento: Paso 1: Remojar los frijoles en agua durante la noche. Paso 2: En una olla grande, agregar los frijoles remojados, suficiente agua para cubrirlos, cebolla picada, ajo picado, hojas de laurel y una pizca de sal. Llevar ⁢la olla a hervir a […]

Sopa de Papa Cremosa Ingredientes: 4⁢ papas 1​ cebolla 2 dientes de ajo 1⁣ litro de​ caldo de pollo 1 taza de crema de leche Sal y pimienta al gusto Preparación: Pelar y cortar las papas en cubos. Picar finamente la cebolla y los dientes de ajo. En⁤ una ‌olla […]

Chichas venezolanas Ingredientes: 1 taza de maíz seco 1 litro de agua 1 taza de azúcar 1 cucharadita de vainilla 2 ramas de canela Ralladura de limón al gusto Preparación: Lava el maíz seco cuidadosamente y luego ponlo a remojar en agua durante toda la noche. Al día siguiente, escurre […]