Fajitas de pollo receta mexicana Ingredientes 2lb (1kg) de pechugas de pollo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas rojas, en perpetas finas 3 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de comino molido 2 cucharadas de chili en polvo 1 cucharada de orégano 1/2 taza de cilantro fresco […]

Receta All i Pebre el Palmar Ingredientes 125 gr de escalibada cruda de pimientos rojos, verdes y amarillos 2-3 ajos 20 gr de almendras fileteada sin sal 1 cucharadita de comino en polvo 8-10 aceitunas negras sin hueso 2 cucharadas de pebre (o salsa brava) 3 cucharadas de aceite de […]

Receta de crema de zapallo Ingredientes: 1 zapallo 125 ml de leche 25 g de mantequilla sin sal 1 cucharada de miel de abeja Sal y pimienta al gusto Instrucciones: Limpia el zapallo y córtalo en trozos pequeños. Ponlos en una cacerola y agrega la leche. Calienta a fuego medio […]

Receta de Ramen Miso Ingredientes: 1/2 taza de miso. 1/2 taza de salsa de soya. 4 cucharadas de aceite de ajonjolí. 4 tazas de caldo de pollo. 2 tazas de fideos de ramen. 2 zanahorias en trozos. 8 champiñones en rodajas. 2 tazas de algas en tiras. 1 cebolla grande […]

Crema de Queso Ingredientes: 1/4 taza de mantequilla derretida 1/2 taza de harina taina 3 tazas de leche caliente 2 tazas de queso rallado suave 3/4 taza de queso pimiento asado 1/2 cucharadita de nuez moscada Sal y Pimienta al Gusto Preparación: En una cacerola W grande, mezcle la mantequilla […]

Receta de bacalao al tomate con thermomix Ingredientes 1kg de bacalao desalado 4-5 tomates maduros 3 dientes de ajo 1 c.s de vino blanco sal y pimienta al gusto aceite de oliva Preparación Pelar y picar los ajos. Ponerlos en el vaso de la thermomix junto con un chorrito de […]

Receta de Torta María Luisa con Ciruelas Pasas Ingredientes 200 g de harina 2 huevos 8g de polvo de hornear 120g de mantequilla 120g de azúcar 90ml de leche 180g de ciruelas pasas ½ cucharadita de extracto de vainilla Ralladura de un limón 1 Cucharada de canela Preparación Precalentar el […]

Receta del Chilayo Ingredientes: Arroz blanco – 2 tazas Aceite de oliva – 1/4 taza Frijoles refritos – 2 tazas Cebolla – 1/2, picada Tomate – 1, picado Caldo de pollo – 5 tazas Chorizo – 1/2 libra Ajo – 2 dientes, picados Pimentón – 1 cucharada Orégano – 2 […]

Brandada de Bacalao Receta Portuguesa Ingredientes 500 g de bacalao desalado 3 dientes de ajo media cucharada de albahaca deshidratada 500 ml de nata para cocinar 2-3 patatas medianas Preparación Ponemos el bacalao en agua fría durante 24 horas, cambiandole el agua varias veces. Pelamos los ajos y los machacamos […]

Receta de salmón en Air Fryer Ingredientes 500 g de filete de salmón 2 cucharadas de salsa teriyaki 2 cucharadas de mayonesa de wasabi 1 cucharada de jengibre fresco, rallado 2 cucharadas de sésamo negro Sal y pimienta al gusto Pasos a Seguir Precalienta la Air Fryer a 180°C durante […]