Recetas, gastronomía y hambre.
Pollo al Chilindron Arguiñano Ingredientes: Pollo: 4 muslos y 4 alas. Chilindron: un pimiento verde, un pimiento rojo, aceite de oliva, cebolla, ajo, vino blanco, tomate, sal, perejil, almendras. Preparación: Sofreír en una sartén la cebolla y el ajo, añadir los pimientos verdes y rojos y dejar cocinar unos minutos. […]
como hacer Receta de Coquito de Pistacho Ingredientes: 2 huevos. 1 lata (14 oz) de leche condensada. ½ lata (7 onzas) de leche evaporada. 1 lata (10-12 onzas) de espuma de pistacho. 1 taza de ron blanco. ½ taza de agua. 1 cucharadita de vainilla. Pizca de canela. Instrucciones: En […]
como hacer Pechugas de Pollo con Nata como Arguiñano Ingredientes 4 Pechugas de Pollo 1/2 Cebolla 2 Ajos 200g de Jamón Serrano 200g de Setas 1 Diente de Ajo picado 25cl. de Nata Arguiñano 6 Tomates Cherry Sal Pimienta Aceite de Oliva Preparación En una cazuela con aceite de oliva […]
como hacer Croquetas de Bacalao en la Thermomix Ingredientes 500gr de bacalao desalado 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de harina 2 dientes de ajo 200ml de leche 100gr de beicon o bacon 2 cucharadas de salsa de tomate 2 cucharadas soperas de perejil picado Pan rallado para empanar Aceite […]
como hacer Alubias con Chorizo como Arguiñano Ingredientes 500 g de Alubias blancas 120 g de Chorizo Arguiñano Aceite de Oliva Virgen Extra Un diente de ajo 2 tomates maduros Perejil Sal Preparación Limpiar y lavar bien las alubias y dejarlas en agua con un poco de sal durante toda […]
como hacer Espaguetis con Verduras Arguiñano Descubre esta sencilla receta de Espaguetis con Verduras de Karlos Arguiñano. Ingredientes: 225g de espaguetis. 2 cabezas de ajos. 3 pimientos verdes. 2 calabacines. Fresas naturales al gusto. Aceite de oliva al gusto. Sal al gusto. 2 cucharadas de azúcar. Preparación: Pon una cazuela […]
Receta de pollo en crema de champiñones Ingredientes: 3 pechugas de pollo 500g de champiñones 1 cebolla 1 diente de ajo 250ml de nata 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Un puñado de perejil Preparación: En primer lugar, empieza por cortar las pechugas de pollo […]
Pollo Asado con Patatas Arguiñano Ingredientes: Un pollo cortado a unas 8 piezas Aceite de oliva virGen Pimentón dulce una cucharadita de sal Patatas Arguiñano – 2 kilos Una pizca de hierbas provenzales Preparación: Precalentar el horno a 200ºC. En un bol, […]
Aguacate relleno de Karlos Arguiñano Los aguacates rellenos son un plato con historia. Las claves para su elaboración las encontrarás en este sencillo paso a paso creado por Karlos Arguiñano. Ingredientes Aguacates: 4 grandes maduros Carne picada: 150 g Cebolla: 1 pequeña Aceite de oliva: 2 […]
como hacer Pollo al chilindrón receta aragonesa Ingredientes: 1 pollo grande o 2 medianos 10 cebollas grandes 500 ml de vino blanco dulce 75 gr de ajo 15 ml de aceite de oliva 500 ml de caldo de pollo 200 gr de tomates maduros ½ manojo de romero ½ manojo […]